Eldorado frossen frukt

[AnonymBruker]

Er det noen som vet om man bør koke frossen frukt slik som med frosne bær? Har kjøpt Eldorado smoothiemix med ananas, papaya og mango. Åpenbart ikke norske frukter. Står ingenting på pakken om frukten må kokes før bruk. 

Anonymkode: fa532...ef8

[mommyaka]

Jeg ville kokt..så fryst igjen. 

Tenker å lage smoothie til barna selv snart men er skeptiske til slike bær da kan ha salmonella i seg 😕

[endo]

Ødelegge frukt til smoothie ved å koke den? 

Ødelegge næringsinnholdet i en smoothie? 

[AnonymBruker]

Tror det skal være greit, utifra det som står her: https://www.barebrabarnemat.no/baer/ 

Ser for meg det er større krav til hygiene etter man har fjernet skallet fra frukten, men det er bare min hypotese.

Anonymkode: cd946...7b5

[AnonymBruker]

mommyaka skrev (13 minutter siden):

Jeg ville kokt..så fryst igjen. 

Tenker å lage smoothie til barna selv snart men er skeptiske til slike bær da kan ha salmonella i seg 😕

Ja, bær må du koke. Salmonella har man ikke lyst på. 

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Tror det skal være greit, utifra det som står her: https://www.barebrabarnemat.no/baer/ 

Ser for meg det er større krav til hygiene etter man har fjernet skallet fra frukten, men det er bare min hypotese.

Anonymkode: cd946...7b5

Takk! Tenker at det alltid vil være en viss risiko med oppskåret frukt, men ser ut til at den er mindre enn med bær. Tenker jeg tar sjansen på å bruke frukten ukokt. 

Anonymkode: fa532...ef8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (18 timer siden):

Er det noen som vet om man bør koke frossen frukt slik som med frosne bær? Har kjøpt Eldorado smoothiemix med ananas, papaya og mango. Åpenbart ikke norske frukter. Står ingenting på pakken om frukten må kokes før bruk. 

Anonymkode: fa532...ef8

Koker alt, alltid. Men de blandede smoothie posene blir ikke gode kokt. Mango i formen variant tiner jeg i en kjele, bruker stavmikseren på og gir den et oppkok med en skje sukker i. Den er helt ok. 
Fra tid til annen så blir bær og frukt i frossen variant trukket tilbake pga. magesjau hos forbruker. Jeg vil heller koke enn risikere magesjau, grunnet annen sykdom. 

Anonymkode: 26461...65e

[Maia70]

Jeg har brukt mye av det og jeg har aldri kokt det. Har aldri kokt blåbær heller, og der har jeg brukt to kopper hver dag i 8 år nå, aldri blitt syk. De skriver jo helle aldri hvilke bær folk har blitt syke av. Jeg tror jordbærene er mest utsatt da de vokser på jorda og kan f.ex. ha husdyrgjødsel på seg om det er gjødslet med det.
Men, jeg ble syk i 2006 da Gilde hadde E. coli på Sognemorren, men den skal man visst ikke koke....

[AnonymBruker]

Maia70 skrev (12 timer siden):

Jeg har brukt mye av det og jeg har aldri kokt det. Har aldri kokt blåbær heller, og der har jeg brukt to kopper hver dag i 8 år nå, aldri blitt syk. De skriver jo helle aldri hvilke bær folk har blitt syke av. Jeg tror jordbærene er mest utsatt da de vokser på jorda og kan f.ex. ha husdyrgjødsel på seg om det er gjødslet med det.
Men, jeg ble syk i 2006 da Gilde hadde E. coli på Sognemorren, men den skal man visst ikke koke....

Akkurat nå i natten, husker jeg ikke hvilke bær og når det ble trukket tilbake. Men jeg vet at det har blitt oppgitt fordi jeg har sjekket poser jeg har hatt liggende i frysen. 
Hrunne til at posene har blitt trukket har vært E coli flere ganger. Det hat òg blitt opplyst at det skyldes dem som plukker bærene sin hygiene, eller mangel på sådan. 
Jeg koker av en grunn, jeg kan bli alvorlig syk av e koli, grunnet annen sykdom og må være nøye med alt jeg får i meg og med hygiene. Friske folk trenger gjerne ikke være like pirkete? 

Anonymkode: 26461...65e