Bruke opp epler

[Cera]

Noen tips til hva jeg kan gjøre med 25kg epler? Vi er ikke så glade i eplesaft. Eplesyltetøy har vi allerede endel av, og kake spiser vi lite av. Eplene er ikke så fine at jeg føler jeg kan gi til noen. Men gode nok til å bruker. Noen gode ideer? 😊

[AnonymBruker]

Vin er en mulighet 

Anonymkode: a022b...8ac

[jegerrinne]

Vin

[AnonymBruker]

Du kan skrelle eplene, kutte de opp i biter og fryse de i poser. Da har du til smoothie eller eplekake i fremtiden!

Anonymkode: 37304...37f

[AnonymBruker]

Prøv å lage ulike "epler på pinner" duppet i sjokolade eller karamell påfulgt av strøssel o.l.

Anonymkode: 37304...37f

[AnonymBruker]

Litt forskjellig?

Ved siden av eplesaft og eplemos (nesten som eplesyltetøy, men med mindre sukker), bruker jeg eplebiter i matlaging. F.eks putter jeg eplebiter i matretter med stekt ris eller i andre gryteretter. Det blir kjempegodt! Jeg putter eplebiter i matboksene til ungene hver dag også. Det går unna!

Anonymkode: 387a0...64f

[AnonymBruker]

Tørkede epler er også godt! Har du ikke tørkemaskin kan du henge opp epleskiver i snor under taket hvis rommet ikke er fuktig. Jeg har testet, og det fungere helt fint!

Anonymkode: 387a0...64f

[Perine]

Noe jeg ofte laget før, var koteletter eller flesk og eplebiter i ovnfast form, svak varme og lang tid i ovnen.  Det ble veldig godt.

[AnonymBruker]

Ovnsform med gode pølser, epler og løk: https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/a537029/baked-sausages-with-apples/

Anonymkode: 370fc...4d8

[Uanonym bruker]

Eplejuice - juice-presse kan man få billig på Jula og lignende. Blir veldig godt. Man kan drikke den fersk, men da har den kort holdbarhet, eller man kan pasteurisere (varme opp), da holder den litt lenger. I begge tilfeller kan den fryses, og smaker like godt når den tines opp.

https://www.jula.no/catalog/hjem-og-husholdning/kjokkenmaskiner/apparater-for-drikker/saft-juicepresser/fruktpresse-011242/

[AnonymBruker]

Eplecider, bananpannekake med eplerasp, frys ned i båter og bruk i smoothie/smoothiebowl

Anonymkode: bb7ef...db5

[Mollert]

Du kan bruke noen til å lage tørkede epleskiver som nostalgisk julepynt. Du kan enten feste ei løkke i hver enkelt slik at de blir som julekuler, eller du kan feste mange på en lang hamptråd og henge om som guirlander eller hva man skal si. Blir jo helvetes mye pynt av 25 kilo, men det er dekorativt å gjøre med en del av dem. 

[Cera]

Tusen takk for mange gode forslag. Får bare begynne fra en kant😅

[AnonymBruker]

Bor du i et område hvor eplebilen samler inn epler? 
Du kan også undersøke om det finnes leiepresse i området, hvor du kan levere selv og få tilbake eplemost fra egen hage. Kanskje det er litt sent i sesongen nå, men verdt et forsøk. Jeg ser dere ikke er så glad i eplesaft, men det kan bli fine julegaver til andre som liker det. 

Anonymkode: 0cb99...62a

[AnonymBruker]

Vi har epletre i hagen (sameie) og naboen pleier å gi de mindre bra eplene til ei hun kjenner med hest, for det er ikke så kresne 😄 Så mulig det er mulig å donere til ridesenter eller noe? 

Anonymkode: 55f50...7bf

[AnonymBruker]

Eplesaus? Vil tro det går an å fryse. Veldig godt med lam, men passer også til andre typer kjøtt.

https://happymuncher.com/what-meat-goes-with-applesauce/

Anonymkode: 25623...270

[Hunter7]

Eplechutney - holder seg lenge, er en kjekk presang, kan brukes til både kald og varm mat