Hva slags vin passer til thaimat

[AnonymBruker]

? 

Anonymkode: a1b32...d4a

[AnonymBruker]

Riesling.

Anonymkode: dc166...898

[AnonymBruker]

En syrlig hvitvin, typ rieseling 😁

Anonymkode: 9a2eb...df6

[AnonymBruker]

Vil og tro en god cava fint kunne funke.

Anonymkode: 9a2eb...df6

[AnonymBruker]

sake

Anonymkode: 91ac4...f05

[AnonymBruker]

Generelt passer riesling godt til asiatisk mat, gjerne med litt restsødme. Jo sterkere maten er, jo mer sødme kreves det i vinen. Anbefaler å prøve en riesling kabinett eller feinherb, altså en halvtørr riesling. Jeg anbefaler denne, som er en veldig god kabinett i basisutvalget, og tilgjengelig på ganske mange pol:

https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Mosel/Karthäuserhof-Bruno-Riesling-Kabinett-Feinherb-2023/p/12339401

 

Anonymkode: a802e...512

[AnonymBruker]

Pinot Gris fra Alsace er bankers til Thai-mat. god, litt søt, solide viner.

Anonymkode: 46cbc...508

[AnonymBruker]

En vin jeg ofte bruker til både sushi og lett/ aromatisk sørasiatisk mat (som fiskecurry) er denne: 

https://www.vinmonopolet.no/Land/New-Zealand/Marlborough/Cloudy-Bay-Sauvignon-Blanc-2023/p/3089001

Anonymkode: d3b11...8e6

[AnonymBruker]

takk for svar 

Anonymkode: a1b32...d4a

[Bygdedama]

Sødmefulle viner, gjerne av Riesling eller Gewurztraminer. Bruk søkefeltene her: 

www.vinarena.no

www.vinhona.com