Organisering av oppskrifter.

[Joyful]

Trenger tips til hvordan jeg organiserer oppskrifter jeg finner på nett. Da tenker jeg i stort sett på oppskrifter jeg lagrer på Instagram, Facebook osv. Hvordan gjør dere det? Skulle gjerne ha dem jeg liker samlet et sted, ikke så nøye om det er digitalt eller ikke. 

[AnonymBruker]

Jeg bruker excel. Legger inn hva retten er, type måltid, kategori (jul/påske/kos), hovedingrediens, stikkord, kjøkken.. Og link. Da kan jeg filtrere og sortere.

Ulempen med link er om oppskriften blir fjernet. Men de få gangene det skjer googler jeg retten og finner en lik oppskrift. De fleste oppskrifter er kopiert igjen og igjen på nett.

Fordelen med link kontra å lagre til pdf og slik er at det er veldig tidsbesparende. Og også at du kan klikke deg videre om retten kommer med anbefalt tilbehør og slikt. 

Anonymkode: a304b...768

[Kinder]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Jeg bruker excel. Legger inn hva retten er, type måltid, kategori (jul/påske/kos), hovedingrediens, stikkord, kjøkken.. Og link. Da kan jeg filtrere og sortere.

Ulempen med link er om oppskriften blir fjernet. Men de få gangene det skjer googler jeg retten og finner en lik oppskrift. De fleste oppskrifter er kopiert igjen og igjen på nett.

Fordelen med link kontra å lagre til pdf og slik er at det er veldig tidsbesparende. Og også at du kan klikke deg videre om retten kommer med anbefalt tilbehør og slikt. 

Anonymkode: a304b...768

Så smart! Jeg har bare lagret, også har det blitt helt borte for meg. Så jeg har sjeldent lagd noe av det jeg har lagret. Skal prøve dette tipset😊

[AnonymBruker]

Hjemmearkiv er for meg helt unødvendig så lenge jeg har nettilgang.

Hva er vitsen?

Anonymkode: 0b57e...006

[Joyful]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Hjemmearkiv er for meg helt unødvendig så lenge jeg har nettilgang.

Hva er vitsen?

Anonymkode: 0b57e...006

Så man vet hvor man har funnet oppskriftene, og så er det jo kjekt å ha dem litt sortert.

[AnonymBruker]

hørt om bokmerker? finnes vel både på Mac og pc😄

Anonymkode: 733a1...982

[Joyful]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

hørt om bokmerker? finnes vel både på Mac og pc😄

Anonymkode: 733a1...982

Selvfølgelig, men det hjelper lite om man skal huske om jeg har lagret det på Insta, Facebook, funnet det på en nettside eller noe annet 🙂

[AnonymBruker]

Joyful skrev (17 minutter siden):

Så man vet hvor man har funnet oppskriftene, og så er det jo kjekt å ha dem litt sortert.

Høres fryktelig tungvint og unødvendig ut i 2024. Men om du liker det så kjør på.

Anonymkode: 0b57e...006

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Høres fryktelig tungvint og unødvendig ut i 2024. Men om du liker det så kjør på.

Anonymkode: 0b57e...006

Man har prøvd ut oppskrifter som svikter, og oppskrifter som fungerer veldig bra. Da er det greit å finne tilbake.

Anonymkode: a304b...768

[Daisy-love]

Jeg har egen mappe på iPaden med oppskrifter som jeg lagrer ting der, egen mappe på facebook også, men er ikke så rutinert på Instagram, men vet det går der også. Der bare lagrer jeg. Hender jeg søker opp oppskriften på Pinterest og har mye lagret der også. 
Ellers skjermbilder som en kan lagre i både dokument, og/eller mappe i album. Jeg har mye plass på iPaden så det er hovedsaklig der jeg gjør sånt, og ikke på mobilen. Prøver å unngå bilder da, men om det er noe spesielt så gjør jeg det. 

Jeg har erfart at noen spesielle oppskrifter fortjener å bli skrevet ned. Det finnes webarkiv for å finne innhold på slettede sider, men mye mer tidkrevende. Så spesielle ting blir skrevet ned her. Jeg lagrer det i egen mappe i notater. 

[AnonymBruker]

Joyful skrev (3 timer siden):

Selvfølgelig, men det hjelper lite om man skal huske om jeg har lagret det på Insta, Facebook, funnet det på en nettside eller noe annet 🙂

på insta lagrer jeg det i appen i en mappe som heter mat. mesteparten av oppskriftene blir lagret i et bokmerke som heter mat😁

Anonymkode: 733a1...982

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 18.8.2024 den 15.23):

på insta lagrer jeg det i appen i en mappe som heter mat. mesteparten av oppskriftene blir lagret i et bokmerke som heter mat😁

Anonymkode: 733a1...982

Har prøvd litt av hvert. (excel, pinterest, notatblokk, paprika osv…) Paprika er egentlig veldig bra, men funker ikke for sosiale medier, og det var der jeg mistet oversikten.

Bruker en norsk app som heter Matlyst nå. Du deler en Insta eller TikTok-video rett inn, så henter den oppskriften og legger den i mapper.😊

Lager ukemeny og handleliste derfra også.

Det jeg liker best er at den foreslår middager ut fra oppskriftene jeg har lagret og varene jeg har kjøpt inn, så jeg slipper å stå og lure på hva jeg skal lage av det jeg allerede har.

 

 

Anonymkode: d5dd1...5e4

[AnonymBruker]

Jeg lagrer det på notater på iPhone. Jeg klipper og limer. Og tar med bildene. Så det er oversiktlig. Så lagrer jeg dem som sunn oppskrift. Frokost og slike ting. Jeg koser meg med det. Og enkelt å dele med andre oppskrifter. 

Anonymkode: 2dbf3...19e

[AnonymBruker]

Jeg er så gammeldags at jeg foretrekker oppskrifter på papir. Har enda en mappe med kopier av gamle oppskrifter til min mormor. 

Det som irriterer meg når jeg finner oppskrifter på nett og tar mobilen med til kjøkkenbenken er at den "går i svart" hele tiden, så må jeg borti den for å få bildet tilbake. Nei, takke meg til oppskrifter på papir 😅

Anonymkode: 7584b...24d

[aksase]

Her i huset bruker vi Microsoft OneNote til mange ting. Det brukes til ting som å notere veldikehold av hus og biler, slik at det er lett å gå tilbake og se når huset, eller et rom ble malt sist, når pipene sist ble feid, hva som ble gjort med bilen sist den var på verksted osv..

Bruker også OneNote til å planlegge ferier. Da lager vi et dokument for turen og legger inn hvor vi skal, adresse til overnatting, dokumenter og kvitteringer på bestillinger, pakkeliste, handleliste, eventuelle matoppskrifter for måltider vi skal lage, mm. og underveis på turen skriver vi også dagbok for turen i samme dokument. Dokumentet deler vi slik at vi er flere som har tilgang, og kan bidra til planleggingen.

Vi har også vår handleliste for dagligvarer i et delt dokument i OneNote. Her er det ei liste over matvarer som er gruppert i type vare tilsvarende hvordan butikkene ofte er inndelt.(Meieri, frysevare, ferskvare, drikke...) Foran hver matvare er det en avkrysningsboks. Lista er delt med alle i husstanden og de som oppdager noe vi trenger å kjøpe på neste handletur, krysser bare av på lista hva som må kjøpes. Så går vi med denne lista i butikken og fjerner kyssene igjen etter hvert som varene finner veien ned i handlekurven. 

Nå var det oppskrifter TS skulle organsiere, og det kan du selvsagt også gjøre i OneNote. Du kan lage tabeller og lister, inndelinger og organisere som du vil. Du kan skrive inn manuelt, du kan legge inn lenker og du kan legge inn bilder hvis du f.eks. tar et bilde av en oppskrift fra en venninnes eller bestemors oppskriftsbok. Du kan også legge inn filer i OneNote hvis du f.eks. har en oppskrift på PDF.

Microsoft OneNote er gratis og det finnes apper for de fleste enheter, som PC, nettbrett, iPhone, Android og Mac.

 

[skrue]

Har mange på egen webserver. Den er tilgjengelig for alle, men jeg snakker ikke mye om den så er stort sett privat og kun brukt av meg og nærmeste slekt. Veldig greit å alltid ha den tilgjengelig uansett hvor man man er. Oppskrifter jeg f.eks. finner på FB kopieres og lagres lokalt om jeg bruker dem ofte. Man vet ikke hvor lenge de vil finnes.

Jeg har vurdert å skrive ut hver eneste oppskrift derfra og også lagre på papir.