Rundstykker med lavt kaloriinnhold? Ikke med kesam eller cottage cheese

[AnonymBruker]

Ser etter en oppskrift på kalorifattige rundstykker. 

Jeg spiser nå rugsprø og husmann knekkebrød, men ønsker ikke spise så mye ultraprosessert. 

Alle andre rundstykker har masse kalorier.

Har noen en oppskrift som ikke er med 200 pluss kcal?

Anonymkode: 5b114...253

[AnonymBruker]

Ikke helt lavkalori, men sunnere enn vanlige rundstykker. Ikke noe korn i.  

https://www.carolinebergeriksen.no/2013/07/02/oppskrift-scones-til-frokost/

 

Eller så har man jo oopsie:

https://www.lindaisabelle.no/2017/10/13/lavkarbo-oopsie-eller-cloud-bread-om-du-vil/

Anonymkode: 19cc1...e01

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ikke helt lavkalori, men sunnere enn vanlige rundstykker. Ikke noe korn i.  

https://www.carolinebergeriksen.no/2013/07/02/oppskrift-scones-til-frokost/

 

Eller så har man jo oopsie:

https://www.lindaisabelle.no/2017/10/13/lavkarbo-oopsie-eller-cloud-bread-om-du-vil/

Anonymkode: 19cc1...e01

Nei disse er det altfor mye kalorier i.

Anonymkode: 5b114...253

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Ser etter en oppskrift på kalorifattige rundstykker. 

Jeg spiser nå rugsprø og husmann knekkebrød, men ønsker ikke spise så mye ultraprosessert. 

Alle andre rundstykker har masse kalorier.

Har noen en oppskrift som ikke er med 200 pluss kcal?

Anonymkode: 5b114...253

Hva mener du med 200 pluss kcal? Per 100 g liksom? 

Har du en oppskrift med kesam eller cottage cheese som du liker, kan du jo bare bytte ut med annen type væske. Må da tilpasse menge væske ut fra hvilken type du bruker, men det er bare å ha i til passe konsistens på deigen. Ikke sikkert det blir så god smak om du bære bruker vann (blir fort vannsmak), men du kan feks prøve 50/50 med vann og noe annet, for mindre kalorier. 
 

 

Anonymkode: 5e684...d0a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Ser etter en oppskrift på kalorifattige rundstykker. 

Jeg spiser nå rugsprø og husmann knekkebrød, men ønsker ikke spise så mye ultraprosessert. 

Alle andre rundstykker har masse kalorier.

Har noen en oppskrift som ikke er med 200 pluss kcal?

Anonymkode: 5b114...253

hvorfor vil du bytte ut knekkebrød med rundstykker? Kan du ikke bare bytte til knekkebrød som ikke er UP?

Anonymkode: dafc8...3cb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

hvorfor vil du bytte ut knekkebrød med rundstykker? Kan du ikke bare bytte til knekkebrød som ikke er UP?

Anonymkode: dafc8...3cb

Fordi de jeg spiser har lav kalori innhold. Det er ikke så lett å lage knekkebrød bra uten for mye kalorier. Er ikke her for å diskutere,men å få en oppskrift. 

Anonymkode: 5b114...253

[I Grosny]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Nei disse er det altfor mye kalorier i.

Anonymkode: 5b114...253

Her var det del fete ingredienser, smør, valnøtter og mandler. Jeg tror du uansett blir sittende igjen med en god del kalorier, for du er jo nødt til å bruke mel. Du kan gjøre som jeg gjør når jeg baker brød. Mel av forskjellige slag i en bolle. Nok vann til at det blir passe tjukk deig, og litt gjær. Du kan justere litt ved hjelp av melsortene du velger, men mel er mel. Så lar du det heve seg før du lager rundstykkene og setter de i ovnen til de  blir passe  stekt.

Endret 13. mars av I Grosny

[AnonymBruker]

Bake knekkebrød selv? 
https://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/grove-knekkebrod/

Anonymkode: 403ab...56f

[Lill3My]

Cloud Bread er vel det nærmeste du kommer lavkalori. Smaker neppe rundtstykker men 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 timer siden):

hvorfor vil du bytte ut knekkebrød med rundstykker? Kan du ikke bare bytte til knekkebrød som ikke er UP?

Anonymkode: dafc8...3cb

Veldig dumt å komme med slike svar når du ikke har kunnskapen. Verken husmann eller rugsprø er UP

Anonymkode: 791d8...254

[Roci]

Er det noen særskilt grunn til at du må ha en oppskrift uten kesam eller cottage cheese, TS? Disse oppskriftene er ganske lave på kalorier, men inneholder nevnte ingredienser. Jeg vil ellers gå ut fra at du kan erstatte disse med f.eks. naturell yoghurt:

https://www.vektklubb.no/inspirasjon/nyheter/aw0deL/saa-mange-kalorier-er-det-i-proteinrundstykker

https://desireeandersen.no/100-kaloriers-proteinrundstykker/

https://lettogstabil.no/magre-rundstykker/

https://detgladekjokken.no/oppskrift/proteinrundstykker/ (oppgir ikke kcal, men det kan du sikkert regne ut selv basert på oppskriften. Og den er uten kesam/CC). 

[AnonymBruker]

Berit Nordstrand har noen basert på røde linser... 

Anonymkode: 35eb8...5b0

[AnonymBruker]

Husman knekkebrød er ihvertfall ikke UP. 

Berit Nordstrand sine rundstykker/ muffins ser gode ut. Aner ikke hvor mange kalorier det er i dem, men det er mye proteiner. 

Men hva mener du med ikke over 200 kcal? Mener du pr 100 gram? 

Anonymkode: 2bb16...47e

[AnonymBruker]

Rugsprø er heller ikke UP. Kanskje du skal gjøre litt research? 

Anonymkode: 2bb16...47e

[AnonymBruker]

Jeg så bagels i dag laget av 4 dl gresk yoghurt, 4 dl havremel, 1 ss bakepulver og litt salt. Dette var 5 bagels. 
Stekt på 200 i 20 min. 

Anonymkode: d7a2e...7f7

[AnonymBruker]

Ikke rundstykker, men jeg synes disse er en veldig fin variant når jeg er lei av knekkebrød: https://hurtigmiddag.wordpress.com/2020/08/04/tips-grove-smabrod/

Anonymkode: d9c92...290

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 13.3.2024 den 11.07):

Ser etter en oppskrift på kalorifattige rundstykker. 

Jeg spiser nå rugsprø og husmann knekkebrød, men ønsker ikke spise så mye ultraprosessert. 

Alle andre rundstykker har masse kalorier.

Har noen en oppskrift som ikke er med 200 pluss kcal?

Anonymkode: 5b114...253

Verken Rugsprø eller Wasa Husmann er ultraprossesert

Anonymkode: 0dc15...bc7

[AnonymBruker]

Grove Pitabrød fra Hatting er ca 200kcal pr stk. Enkelt, 7min i ovnen.

Ellers kan du bake selv, lett å regne ut dette. 

Anonymkode: 5ff9b...76a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 16.3.2024 den 22.08):

Jeg så bagels i dag laget av 4 dl gresk yoghurt, 4 dl havremel, 1 ss bakepulver og litt salt. Dette var 5 bagels. 
Stekt på 200 i 20 min. 

Anonymkode: d7a2e...7f7

Jeg baker brød som jeg har tilpasset  hva jeg synes er greiest av en tilsvarende oppskrift. Har ikke regnet på kalorier, da det ikke er noe jeg tenker på. Jeg har byttet ut til kefir og lettkokte havregryn (malte de første gangen, men jeg har funnet ut at det ikke er nødvendig - så sparer jeg den oppvasken). Pleier også å ha i 1-2 egg per halvliter kefir, men det er heller ikke nødvendig. Former brødet med kaldt vann på hendene før jeg steker det. Det går fint å lage rundstykker av samme oppskrift.

 

Anonymkode: 4e1fe...e55

[Christina82]

Ryddet for brukerdebatt. 

Christina82, mod