Din favoritt SALAT!

[AnonymBruker]

Når jeg vokste opp som barn og vi hadde salat så var det isbergsalat med tomat, agurk, tomat og mais med tousands Island dressing. Lite visste jeg da at det fantes så mange gode variasjoner.

Hvilken salat er din go to salat når du har lyst på noe friskt og godt?

Anonymkode: 34f57...46d

[AnonymBruker]

Mango, avokado, vårløk, kylling, tomat, mozzarella

Anonymkode: 9f84b...7c3

[AnonymBruker]

Prøvd mye forskjellig, men beste sidesalaten in the end er isberg, paprika, agurk, mais, cherrytomater, purre og syrlig eple. Kan ikke fordra dressing, men kan evt toppe med sitronolje, salt og pepper.

Anonymkode: 7040e...d42

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Mango, avokado, vårløk, kylling, tomat, mozzarella

Anonymkode: 9f84b...7c3

Det hørtes godt ut 😃

Anonymkode: 34f57...46d

[Brunhilde]

Min favorittsalat er tabbouleh. Den kan jeg egentlig spise til hva som helst, men den er spesielt god til falaffel eller stekt kjøtt.

En annen og vedig lett variant jeg ofte tyr til er tomat, rødløk og avocado med en boks Apetina med oliven og hvitløk helt over (jeg lar oljen renne av først). Denne bruker jeg gjerne hvis jeg har stekt meg en kotelett til middag. 

Hvis salaten skal være middag så syns jeg det er godt med en grønn pastasalat. Da koker jeg grønn tagliatelle som jeg blander med sukkererter, ruccula, kapersbær, oliven og gjerne litt laks, kokt eller røkt. Og grønn pesto, det holdt jeg på å glemme. 

En annen variant jeg lager er hjertesalat, agurk, tomat, paprika, stekt sopp, mango eller nektarin og stekt kylling. Jeg kan godt finne på å hive oppi andre ting jeg finner i kjøleskapet også, men dette er det som må være med. Denne pleier jeg å ha Caesardressing på, men den er god med bare litt balsamico også.

Av og til, hvis det skal gå kjapt, så kjøper jeg en pakke babyleaves og blander med noen cherrytomater som jeg kutter i fire. Topper med balsamico og pinjekjerner. 

[AnonymBruker]

Bakte søtpotet-terninger, hjertesalat, cherrytomat, avokado, granateple, fetaost og kyllingfilet

Anonymkode: 01eb4...c6f