Mye allergi i barnehagen/skolen. Kan jeg bruke dette laktosefriet smøret? Blir kaken laktosefri da?

[Badebuksa2.0]

Rotemor skrev (Akkurat nå):

Jeg ville ikke hatt kaffe i glasuren til barnehagebarn..

😂 Kaffe og sukker, er ikke det oppskriften på rolige og høflige barn, da?

[AnonymBruker]

Rotemor skrev (9 minutter siden):

Jeg bruker Eldorado sitt margarin. Det er melkefritt og kjempegodt. 

Hvilke butikker er det som fører Eldorado? Kiwi og Bunnpris?

Anonymkode: f07ce...201

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvilke butikker er det som fører Eldorado? Kiwi og Bunnpris?

Anonymkode: f07ce...201

Takk for tips forresten! Da blir det denne😃

Anonymkode: f07ce...201

[AnonymBruker]

Rotemor skrev (6 minutter siden):

Jeg ville ikke hatt kaffe i glasuren til barnehagebarn..

Det blir like mange voksne som barn som skal spise, og siden det er glutenfri kake så er den ment på alle som trenger det. Tenker at jeg kan bruke en variant for barn med glasur og en for voksne med smørkrem? 
 

forslag til allergi-vennlig pynt?

Ts

Anonymkode: f07ce...201

[Rotemor]

Badebuksa2.0 skrev (24 minutter siden):

😂 Kaffe og sukker, er ikke det oppskriften på rolige og høflige barn, da?

Ja, det får festen til å vare etter leggetid kanskje? En lang fest er en god fest? 😀

[Rotemor]

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Det blir like mange voksne som barn som skal spise, og siden det er glutenfri kake så er den ment på alle som trenger det. Tenker at jeg kan bruke en variant for barn med glasur og en for voksne med smørkrem? 
 

forslag til allergi-vennlig pynt?

Ts

Anonymkode: f07ce...201

Barn er vel generelt veldig glad i smørkrem, tror jeg? 
Ang pynt så er kokos et alternativ. Eller bare melis.

[Badebuksa2.0]

Rotemor skrev (Akkurat nå):

Ja, det får festen til å vare etter leggetid kanskje? En lang fest er en god fest? 😀

Definitivt 😆

[AnonymBruker]

https://oda.com/no/products/7537-dr-oetker-blandet-strossel/

Anonymkode: 30a0e...dd6

[Rotemor]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

https://oda.com/no/products/7537-dr-oetker-blandet-strossel/

Anonymkode: 30a0e...dd6

Det er så ubehagelig å tygge strøssel. Eller er det bare jeg som synes at det ødelegger litt?

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Nei.

https://www.naaf.no/allergi/matallergi/laktoseintoleranse

«Enkelte melkeprodukter inneholder såpass lite laktose at de som regel ikke vil gi problemer for personer med laktoseintoleranse. Dette gjelder spesielt faste guloster (de er naturlig laktosefrie), tubeost og vanlig smør/margarin, samt laktosereduserte og laktosefrie produkter»

 

 

https://www.melk.no/Kosthold-og-helse/Taaler-ikke-melk/Hvor-mye-laktose-er-det-i-meieriproduktene

 

 

Anonymkode: bda41...b18

Hilsen melk.no 😅 

Anonymkode: 7f941...60b

[AnonymBruker]

Rotemor skrev (1 time siden):

Barn er vel generelt veldig glad i smørkrem, tror jeg? 
Ang pynt så er kokos et alternativ. Eller bare melis.

Jeg tror også det, skjønner ikke helt hvorfor smør, melis, kakao og dråper kaffe er innafor for barn? Ts

Anonymkode: f07ce...201

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Hvilke butikker er det som fører Eldorado? Kiwi og Bunnpris?

Anonymkode: f07ce...201

Kiwi, Meny, Spar, Joker

Anonymkode: d5115...92e

[AnonymBruker]

2 hours ago, AnonymBruker said:

Ikke vanlig meierismør, men Tine sitt laktosefrie meierismør er det.

Vanlig meierismør inneholder laktose

Anonymkode: 4deee...035

Ja, men den har mindre laktose enn det som betegnes som laktosefri.

Anonymkode: e50fa...dad

[AnonymBruker]

Jeg syns berit Nordstrand sitt smør er det beste mdlkefri i baking 

Anonymkode: e50fa...dad

[AnonymBruker]

2 hours ago, AnonymBruker said:

Ville du ha brukt denne til smørkrem? Har du erfaring med det? Ts

Anonymkode: f07ce...201

Ja, har brukt det til smørkrem flere ganger. Har ikke smakt forskjell og smøret har vært helt fint å jobbe med.

Anonymkode: 951b4...02b

[AnonymBruker]

Den kaka er like god å bake med olje....

Anonymkode: c394a...8a9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 minutter siden):

Den kaka er like god å bake med olje....

Anonymkode: c394a...8a9

Har du prøvd med både smør og olje?

Anonymkode: f07ce...201

[Millimani]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Synes det er vanskelig å lage glutenfritt og laktosefritt som smaker godt. Velger derfor å lage Toro sjokoladekake glutenfri med laktosefritt smør. Men blir dette rett? Kan man gjøre det på denne måten? Og hvilken av de to bør man velge?

Anonymkode: f07ce...201

Det står på pakken at du skal bruke flytende margarin. Men jeg må si at jeg støtter eldorado-varianten. Laktosefri og kumelkfri er to forskjellige ting. Tåler man ikke kumelk, så tåler man heller ikke laktose. Tåler man ikke laktose, så kan man tåle kumelk. Viktig å skille på det. Når det står at den er uten melk så er den også uten laktose. 

AnonymBruker skrev (25 minutter siden):

Den kaka er like god å bake med olje....

Anonymkode: c394a...8a9

Den smaker best med smør

Endret 10. mai 2023 av Millimani

[Rotemor]

AnonymBruker skrev (50 minutter siden):

Jeg tror også det, skjønner ikke helt hvorfor smør, melis, kakao og dråper kaffe er innafor for barn? Ts

Anonymkode: f07ce...201

Smør, melis og kakao er vel fint. Det er kaffe som ikke passer inn her.

[Rotemor]

AnonymBruker skrev (44 minutter siden):

Jeg syns berit Nordstrand sitt smør er det beste mdlkefri i baking 

Anonymkode: e50fa...dad

Den dama er klin hakke sprø, så hun vil jeg ikke ha støttet!