Rengjøring av frityrkoker

[Rusjenten]

Noen tips?

[Arkana]

Det viktigste med en frityrkoker er rett og slett å rengjøre den jevnlig, helst etter hver bruk. Det skal ikke så mye til før du får gjenstridig fettrester og slikt. Kurven og lokket går jo i oppvaskmaskinen. Resten rengjør jeg med en svamp (en slik som er "grov" på den ene siden) og zalo. Vår er heldigvis lett å rengjøre. Det er en DeLonghi Rotofriteuse. Der kan du åpne opp nederst slik at all oljen renner ut av en slange og kan filtreres (så kan man helle den rene oljen tilbake etter vasking, trenger ikke bytte olje hver gang). Og når vi vasker frityrkokeren renner jo skittent vann og greier ut der, slipper å styre med tømming og sånt. Veldig praktisk.