Forslag til lunsj og middag til gjester som ikke er så krevende?

[AnonymBruker]

Får besøk en ukedag. Vi blir 6-8 personer. De fleste er altspisende, men to liker mer tradisjonell mat. Er usikker på om det blir besøk til lunsjtider eller middag. 

Hva kan jeg lage? Vil gjerne at det er litt enkelt/ikke krever for mye oppvask eller at jeg må stå å passe på maten hele tiden. Gjerne noe som ikke er så dyrt. Men godt må det være!

Anonymkode: 26f28...3e9

[AnonymBruker]

Diger form med lasagne, kan lages i god tid og bare bakes. Grønn salat fra poser og brød.

Anonymkode: b0672...8d4

[Blåjojo]

En god gryterett. Servere med ris/potetmos eller kokte poteter og en salat. 

[AnonymBruker]

Baccalao med godt btød? Alt i en gryte og kan gjerne lages dagen før.

Anonymkode: cdd00...8b3

[AnonymBruker]

Pepperoni pizza

Anonymkode: 4b1ae...f5c

[AnonymBruker]

Kjøpe sushi

Anonymkode: 6e612...721

[AnonymBruker]

Quiche eller pai? Kan lett lages på forhånd, kan serveres både kald, romtemperatur, og varm, og man kan ha en lett salat ved siden av 

Anonymkode: 7e7e3...694

[AnonymBruker]

Lapskaus eller frikasse med kjøttboller. 

Anonymkode: 44049...e71

[Muskath]

Jeg ville også gått for lasagne. Det kan lages på forhånd, og bare ha godt brød til og salat. 

[AnonymBruker]

Carbonara.

Anonymkode: 73312...b1b

[AnonymBruker]

Viltgryte med potetmos.

Anonymkode: 11938...8e7

[Gjest Athena Catalina]

Signerer lasagne. 

[AnonymBruker]

Skikkelig chili con carne med flatbiff, rødvin og alle ingrediensene (ikke den enkle hverdagsgreia med kjøttdeig). Kan gjerne putre flere timer i gryta så kjøttet blir mørt, bare vent med bønner helt til slutt. Eller biff bourgogne (sorry om jeg staver det feil) med hjemmelagd potetmos til.

Anonymkode: 25780...937

[Curiousine]

Gresskarsuppe med svinestrimla, rista gresskarkjerner og godt brød. 

 

[AnonymBruker]

Pastasalat med focaccia 😋

Anonymkode: 6a808...8e8

[AnonymBruker]

One pot pasta (6porsjoner)

400 g spaghetti 
400 g cherrytomater 
2 stk rødløk 
6 fedd hvitløk 
200 g spinat (valgfri) 
2 ts chiliflak 
2 ss balsamicoeddik 
2 grønnsaksbuljong terninger
12 dl vann 
4 ss olivenolje 
salt og pepper 
 

Del cherrytomatene i to og rødløken i halvsirkler. Finhakk hvitløk og chili og grovhakk spinaten.

Bruk en vid kjele og ha i alle ingrediensene

Kok under jevnlig omrøring i 8–10 minutter til spaghettien er al dente og vannet er kokt inn.

Smak til med salt og pepper

Anonymkode: 3a6cd...739

[AnonymBruker]

Tapas. Det meste kan gjøres klart dagen før, mye kan gjøres klart mange dager før og puttes i frysen. Bare å ta opp fra frysen dagen før og varme det som skal varmes før gjestene kommer.

Anonymkode: 6c7cc...dd6

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

Baccalao med godt btød? Alt i en gryte og kan gjerne lages dagen før.

Anonymkode: cdd00...8b3

Hva ER det med alt maset om bacalao på kg? 

Ikke server dette. Det er ganske sært og ikke godt overhodet. 

Anonymkode: eded9...ae3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Hva ER det med alt maset om bacalao på kg? 

Ikke server dette. Det er ganske sært og ikke godt overhodet. 

Anonymkode: eded9...ae3

Bacalao er jo kjempegodt!

Anonymkode: 6c336...af1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Hva ER det med alt maset om bacalao på kg? 

Ikke server dette. Det er ganske sært og ikke godt overhodet. 

Anonymkode: eded9...ae3

snakker du da både om rød og hvit bacalao? For den røde er jeg tildels enig i men den hvite er jo nydelig! 

Forøvrig håper jeg alle som sier lasagne ikke mener en pakke fra toro eller lignende.. For det er direkte uspiselig på linje med grandis.. 

Anonymkode: e1eff...364