Vis meg bilde av dagens middag

[elien]

Biffdeigpanne med rødkål, gulrot, purre, rødløk, løk, søt paprika og bittelitt ris

[Gjest Athena Catalina]

[Lindiis]

[Gjest Kvakkekyllingen]

Kyllinggryte. 

[Frøkenfryden]

Fiskepudding og amerikansk blanding i hvit saus🙂

 

 

Endret 27. september 2022 av Frøkenfryden

[elinoooor]

Viltgryte i dag

[Ugresset]

Helt nydelig! Fikk levert nyplukket kantarell på døra og det måtte jo bli noe bra! Her er det, smørdampet hodekål, sursøt-løksaus med salt oksebogkjøtt i. Garnityr er stekt kantarell i løk og hvitløk, og rosenkål vendt inn helt til slutt. Nydelig hvis det er lov å si🤤

[elien]

Lofotburger ifra Lofoten, med smørstekt brioce brød, remulade, bacon, ketshup og sprø løk. Knallgodt!

[Frøkenfryden]

Ovnbakt omelett med røkt skinke og sopp og fløte og mye bufar-ost og løk🙂 i grove wraps. 

[AnonymBruker]

Gulrot, grønnkål og ingefær suppe med gulrotblomst, gresskarkjerner og ristet sesamfrø

Anonymkode: 883b3...50c

[Gjest Athena Catalina]

[Christina82]

Ryddet for avsporinger. 

Christina82, mod

[elien]

Kjøbe mat! Ble en litt mer hektisk dag enn planlagt, så då ble det sånn

[AnonymBruker]

Frøkenfryden skrev (På 26.9.2022 den 19.25):

Fiskepudding og amerikansk blanding i hvit saus🙂

 

 

Har du bre kjøpt vanlig fiskepudding og skjørt den i små firkanter og så stekt det sammen med amerikansk blanding? Hva er sausen? Hvordan gjorde du sausen? 🙂

Anonymkode: 93500...c31

[Frøkenfryden]

AnonymBruker skrev (57 minutter siden):

Har du bre kjøpt vanlig fiskepudding og skjørt den i små firkanter og så stekt det sammen med amerikansk blanding? Hva er sausen? Hvordan gjorde du sausen? 🙂

Anonymkode: 93500...c31

Hei! Vanlig hvit saus med smelta smør, hvetemel og melk. Denne gangen 25 g smør og 25 g mel og ca 2 dl melk. Tar med en halv buljongterning med en gang jeg starter spe med melk.så den rekker løses opp. Krydrer med pepper og bittelitt salt og muskatnøtt. Hiver i «rå» vanlig fiskepudding kald i terninger og frossen amerikansk blanding og lar det varmes i sausen🙂

Endret 28. september 2022 av Frøkenfryden

[Kruset]

Fiskeburger, kålsalat, søtpotetfries.

[Maskinfører]

Sykehjems Fårikål 😍 

[Maskinfører]

Dessert av ett eller annet slag veldig godt 😍

[elien]

Stekt fiske/fløtepudding med potet, gulrot og kremet purreløksaus

[Gjest TSN]

Maskinfører skrev (16 timer siden):

Sykehjems Fårikål 😍 

Det så faktisk godt ut til å være sykehjems mat - man hører jo så mye kritikk av det. Fikk litt høstfølelse☺️🍁🐑