Restaurantarbeidere som tigger

[Brunello]

Fru Uperfekt skrev (11 timer siden):

Da hadde maten og vært dyrere er ikke gratis å ha folk i jobb

Sånn er det i absolutt alle andre bransjer. Hadde tatt seg ut om vi oppfordret kundene våre å betale mer enn listepris for våre tjenester fordi vi ville betale lavere lønn til de ansatte.

[AnonymBruker]

Er enig. Jobber i bar selv og er den eneste som har unnlatt å ha på tipsefunksjonen. Blir sånn: "Her har du ølen din, hvor mye mener du jeg fortjener for å ha sjenka oppi en øl og satt den foran deg? 🙂 "

En ting var da det var stengt ned og man løp rundt og tok bordbestilling og kjefta på folk som ikke overholdt smittevernsregler, men det er da fortsatt ikke gjestene som skal stå for lønna... Men nå har folk begynt å reagere på at jeg ikke har den på, og de andre kollegaene som faktisk tjener noen tusen hver måned på det. Så nå gjør jeg det, men det sitter langt inne. Sier alltid at det er enkelte som vil ha muligheten for å tipse om de vil 😅

Reagerer aldri negativt om de ikke tipser, det er en uting. Med mindre noen tipser 1,- eller noe da selvsagt. Tipser som regel selv når jeg er ute uten å ofre det en tanke.

Anonymkode: 18d6d...4ee

[AnonymBruker]

Tipser mer enn gjerne når jeg får god service. Men ofte ( som her på lokalt hotell) så gidder ikke servitøren å spørre om vi ønsker mer å drikke en gang. Hadde gjerne kjøpt ett glass eller to ekstra om de hadde fulgt litt med. Jeg blir faktisk sur kunde når jeg må bruke en evighet på å få kontakt med servitøren. 
God mat, smil/ sjarm og oppmerksomhet betaler jeg gjerne litt ekstra for.

Anonymkode: a5c2c...5a0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 26.10.2021 den 19.11):

Gir alltid driks på restaurant, og da mener jeg ordentlig restaurant, ikke pizzasjapper eller Egon. Sønnen min er restaurantsjef, og jeg ser hvor mye det betyr for han med noen ekstra kroner, og ikke minst anerkjennelse for god service. Men så er jeg ikke en kjiping heller, slik TS framstår som. 

Anonymkode: 8080d...fc7

Så du tror ikke kassepersonalet, frisøren, stueren, advokaten, legen, parkeringsvakten, UP, osv. osv. ville satt vel så mye pris på det hvis du ga litt ekstra? 🤯 for du er jo ingen kjiping heller 🤯

Jeg vet i hvertfall at min mor ville sagt akkurat det samme om disse yrkene. At hun ville sett hvor mye det betyr for de å få litt ekstra kroner og anerkjennelse for jobben de gjør og servicen de gir.

Det er jo fa*n meg helt utrolig hvor mye dumt man skal høre av voksne folk! 🤯🤯🙄🤮

Anonymkode: 6f553...171

[Fru Uperfekt]

Brunello skrev (18 timer siden):

Sånn er det i absolutt alle andre bransjer. Hadde tatt seg ut om vi oppfordret kundene våre å betale mer enn listepris for våre tjenester fordi vi ville betale lavere lønn til de ansatte.

Nå er der oftest grei lønn i de fleste yrker. Er en grunn til at hotell og restaurant er en av få bransjer som har lovbundet minstelønn

[Fru Uperfekt]

AnonymBruker skrev (17 timer siden):

Så du tror ikke kassepersonalet, frisøren, stueren, advokaten, legen, parkeringsvakten, UP, osv. osv. ville satt vel så mye pris på det hvis du ga litt ekstra? 🤯 for du er jo ingen kjiping heller 🤯

Jeg vet i hvertfall at min mor ville sagt akkurat det samme om disse yrkene. At hun ville sett hvor mye det betyr for de å få litt ekstra kroner og anerkjennelse for jobben de gjør og servicen de gir.

Det er jo fa*n meg helt utrolig hvor mye dumt man skal høre av voksne folk! 🤯🤯🙄🤮

Anonymkode: 6f553...171

De yrkene du nevner her har, såvidt meg bekjent, ikke lovbestemt minstelønn. Ingen av de tjener bestemt dårlig heller

[Fru Uperfekt]

Brunello skrev (18 timer siden):

Man ligger som man reder😀

Og med det mener du?

 

[Brunello]

Fru Uperfekt skrev (11 minutter siden):

Og med det mener du?

 

Er man hyggelig, får man ofte litt ekstra tilbake.

[Fru Uperfekt]

Brunello skrev (5 minutter siden):

Er man hyggelig, får man ofte litt ekstra tilbake.

Er hyggelig og smilende imot 99,99% av befolkningen uavhengig av yrke. 
Men hvorfor skulle jeg tipset F.eks butikkbetjeningen uten at jeg har behov for deres hjelp utover at de må (der det ikke er selvbetjente kasser) slå inn i kassen sånn at jeg kan gjøre opp. 
Evt må de hente frem bestillingen min, der jeg har bestilt med henting i butikk.

Betalte rett nok 100 ekstra når ene datteren min måtte til frisør nå under corona men det var pga at de ikke tok ekstra gebyr pga corona. Normalt sett klipper jeg barna hjemme.

[Djungelvrål]

Tipsing gjør lønna lavere til de ansatte. 

[Brunello]

Fru Uperfekt skrev (37 minutter siden):

Er hyggelig og smilende imot 99,99% av befolkningen uavhengig av yrke. 
Men hvorfor skulle jeg tipset F.eks butikkbetjeningen uten at jeg har behov for deres hjelp utover at de må (der det ikke er selvbetjente kasser) slå inn i kassen sånn at jeg kan gjøre opp. 
Evt må de hente frem bestillingen min, der jeg har bestilt med henting i butikk.

Betalte rett nok 100 ekstra når ene datteren min måtte til frisør nå under corona men det var pga at de ikke tok ekstra gebyr pga corona. Normalt sett klipper jeg barna hjemme.

Du får lese det jeg hadde svart på. Har ingen ting med tips å gjøre.

[AnonymBruker]

Tragisk holdning. Jeg har jobbet i restaurantbransjen i flere år og du kan tipse eller velge å la være. At du finner dette valget så provoserende, sier noe om deg og ikke bransjen. Jeg har møtt to mennesker som deg i hele min karriere. De har sagt: Javel, er det fordi jeg skal gi dere noe ekstra dette da?? Meg: Det gjør du akkurat som du vil med. - Men det er vel derfor den er der, for at jeg skal tipse? Meg: Det gjør du som du vil med. Han: Betaler, tipser ikke. Greit nok, men skjønner ikke at han skal lage rabalder. En annen: Jeg tipser IKKE - det holder at dere får lønn fra bedriften. Alle andre mennesker velger enten å tipse eller la være, men de blir ikke provosert av muligheten for å tipse. Dette er ditt problem. Restaurantbransjen er en lavlønnsbransje med ugunstige arbeidstider - derfor finnes også muligheten til å tipse, hvis man synes man har fått bra service. Noen gir komplimenter istedet, og det er også bare hyggelig.

Anonymkode: 29afb...17b

[AnonymBruker]

Vi var på en av Bergen sine beste resturant forrige helg. Betalte 14400, såg på kvitteringen at mannen hadde rundet opp til 15000kr. ( delt på 2 par)

Det var noe av det beste jeg har smakt, og servicen var upåklagelig 😀

Anonymkode: 76bbe...4d8

[Fru Uperfekt]

Brunello skrev (16 minutter siden):

Du får lese det jeg hadde svart på. Har ingen ting med tips å gjøre.

Men så er det no engang trådens tema

[AnonymBruker]

Polyester skrev (På 26.10.2021 den 19.07):

Det er ingen som sier at man skal tipse, men de gir mulighet til de som setter pris på kunnskapen til kokken og servicen og kunnskapen fra sommalieren og servitøren. Det at du ikke setter pris på at noen jobber hardt for å gi deg en god opplevelse er jo egentlig ditt problem, men ingen tvinger deg til å tipse.

For min del tipser jeg bare til ordentlige steder, ikke på Peppes Pizza liksom. Det er vel ikke så vanlig heller 

Somalieren?

Anonymkode: 1ad5f...9ef

[AnonymBruker]

Jobber selv i restaurantbransjen, men ikke på et sted man vanligvis legger igjen tips. Det hender seg allikevel at noen av de faste kundene våre legger igjen en 20-kroning på disken, og det er så koselig når det skjer. Vi forventer det ikke, for det er som sagt ikke et slikt sted, men det blir jo fortsatt satt pris på. 

Vi har forøvrig tariffavtale, og flere hos oss er fagorganisert. Mitt inntrykk er at flere og flere innen restaurantbransjen følger tariff, og godt er det. Min samboer er f.eks i samme bransje og får 220 kroner i timen som servitør. Så det er ikke automatisk slik at alle som jobber innen den bransjen har minstelønn og ikke tariff.
Man skal aldri føle seg tvunget til å legge igjen tips, i Norge tjener også servitører såpass at de lever helt greit på det. Men det er en hyggelig ting å gjøre, så hvis du setter pris på den eller de som serverer deg mat og drikke; legg igjen tips! Og husk og tips kokken også hvis du er fornøyd med maten, de gjør minst en like god jobb som servitøren. 

Anonymkode: 592e8...00e

[AnonymBruker]

Dette var det jeg syntes var mest ubehagelig med å jobbe som servitør. Helt enig med TS -det føltes som tigging. Ikke kunne jeg taste inn totalsummen selv heller, for da ble de på kjøkkenet som jeg delte tipsene med sure. 

Samtidig satte jeg stor pris på det, enten det var snakk om 10,- eller 1000,-. Lønnen jeg hadde var bare en tredjedel av f.eks. butikklønn, men uten utdannelse eller relevant erfaring følte jeg meg ikke berettiget til å kreve mer. Å bytte jobb var vanskelig av samme grunn. 

Jeg tror det eneste riktige er at det gjøres et løft i bransjen slik at alle sikres en forsvarlig minstelønn (uten tips). Jeg forstår heller ikke hvorfor servitører skal tipses men ikke andre yrkesgrupper. På den annen side - en økning av lønnsnivået for mennesker i restaurantbransjen vil føre til en økning i prisene for et måltid ute. Det vil gå ut over lavtlønnede som kanskje ikke har råd til å unne seg dette lengre. På den annen side trenger man jo ikke gi tips lengre, så kanskje det går opp i opp, men i det minste blir mer forutsigbart for restaurantarbeiderne?

Anonymkode: e0b28...06e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Man skal aldri føle seg tvunget til å legge igjen tips.

Hvis man føler seg tvunget til det så har bordet en merkelig servitør som krever tips eller så påfører de seg selv denne følelsen av tvang. Vi har ikke en tipskultur i Norge, så servitører er vant til å ikke motta tips. Å bli så hissig over en mulighet som kan velges vekk er spesielt. 

Anonymkode: 29afb...17b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (46 minutter siden):

Hvis man føler seg tvunget til det så har bordet en merkelig servitør som krever tips eller så påfører de seg selv denne følelsen av tvang. Vi har ikke en tipskultur i Norge, så servitører er vant til å ikke motta tips. Å bli så hissig over en mulighet som kan velges vekk er spesielt. 

Anonymkode: 29afb...17b

Ja, jeg er enig at det er spesielt å hisse seg opp over det. Er jo som du sier bare å velge det bort. 

Anonymkode: 592e8...00e

[Gjest Villfisker]

AnonymBruker skrev (På 26.10.2021 den 19.27):

Regningen kom på ca 350,- også betalte jeg med en 500-lapp. Servitøren går tilbake til kassa med pengene, for så å komme tilbake uten veksel og spørre «skal det være noe veksel tilbake☺️?. Jeg sa «nei», men må innrømme at jeg syntes det var i det frekkeste laget. Pengene kan de fint komme tilbake med, så får det være opp til kunden om det skal ligge igjen noe eller ikke. Du som servitør skal ikke spørre om kunden vil ha tilbake resten av pengene sine. 

Anonymkode: c3ab4...44a

Den var virkelig frekk. Hadde sagt: «selvfølgelig skal jeg ha vekselen tilbake»