Oreo Cake-oppskriften!

[Gjest Gjest_Veronica_*]

Hei! De har Oreo kaken på Newsman kafe:) Du kan også få bestillt kaken på kiwi butikker. Rundt 300kr..

[Gjest oreoloveeer]

Dette er ingrediensene til Deli de Luca sin kake

OREO DREAM CAKE

Inneholder:

Fløte, sukker, Oreo cookies, mørk sjokolade, hvit sjokolade, fløteost, mel, egg, melkepulver, kakao, maissirup, sjokoladelikør, vegetabilsk olje, kokosolje, vann, smør, vanilje, melis, E322, gelatin.

Allergi informasjon:

Inneholder gluten, melkeprotein, laktose, frø/nøtter(*), egg, soyaprotein, potetmel og gjær.

[Gossip girl]

Dette er ingrediensene til Deli de Luca sin kake

OREO DREAM CAKE

Inneholder:

Fløte, sukker, Oreo cookies, mørk sjokolade, hvit sjokolade, fløteost, mel, egg, melkepulver, kakao, maissirup, sjokoladelikør, vegetabilsk olje, kokosolje, vann, smør, vanilje, melis, E322, gelatin.

Allergi informasjon:

Inneholder gluten, melkeprotein, laktose, frø/nøtter(*), egg, soyaprotein, potetmel og gjær.

Noen som har prøvd å lage denne?

Vil ha denne kaka fredig kjøpt egentlig men er så dyrt på dolly/7 eleven for hele

[Charlie28]

mmmmmm kaaaake :D Fikk sykt lyst på!! Farlig tråd!!

[Muffinsdilla]

Dere kan bare gi opp å få oppskriften fra produsenten. Det er helt sikkert en strengt bevoktet hemmelighet!

Men jeg har laget en versjon av oreokake som har fått veldig masse skryt, husker ikke hvor jeg fant oppskriften, men den er sykt god hvertfall!

[Gjest]

Noen som vet hvordan man lager den peppes har? Det er vel oreo kake om jeg ikke husker så alt for feil.

[Thomasine]

Ser at noen skriver at det ikke var problemer å finne "hundrevis" av oppskrifter på Oreo kaka på nett...

Vel da denne tråden ble startet i 2005 - 3 år siden - var det IKKE lett å finne...

Ellers har jeg med hell brukt denne flere ganger og blir stadig bedt om å lage den igjen:

OREO KAKE! Kjempegod oppskrift som er enkel å få til!

Dette trenger du:

Ca. 450 g Oreo Cookies

100 g smeltet smør

2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet

2,5 dl melis

ca 3,5 dl piska krem (skal opprinnelig være den amerikanske cool whip, men den er umulig å spore opp i Norge! Jeg har vært overalt for å prøve å finne! Jeg har brukt Menkomel Whipping i stedet, men du kan også bruke helt vanlig kremfløte)

2,5 spiseskjeer sukker

1 pose sjokolademousse Toro

3 dl melk til moussen (jeg har brukt 2 dl lettmelk og 1 dl helmelk)

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter! Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.

Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Jeg har erstattet 1 dl av melken med helmelk, men det er valgfritt! Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus!

La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser!

www.detsoteliv.no har også noen varianter...

[Fortunatus]

har bakt den kaken du har vist oppskrift på, men er noen problem

1) altfor mektig. Blir alt for mange "tunge" lag

2) Den blir skikkelig bløt.. Sklir bare utover kakefatet og helt umulig å jobbe med

3) Kremen blir skikkelig fort sur..

Nå er ikke jeg ekspert på krem så punkt 3 kan være min egen skyld

[Thomasine]

Trixis; mener du oppskriften jeg la ut?

Ja, kaken er veldig mektig, men det skal den være også...

Her har den aldri fått stå lengre enn et par dager så jeg har ikke hatt problemer med sur krem...

Alltid perfekt hos meg!

[Fortunatus]

ja, din oppskrift Thomasine

Jo, det som egentlig plager meg mest er konsistensen.. Ble liksom ikke noe fancy kake på 17. mai, så ut som den hadde et stabilitetsproblem bare ved å holde seg oppe.

[Gjest Supra]

<span style='color:purple'>God, men ikke i nærheten av den virkelig oreokaken, dessverre.</span>

Hva mener du med den "virkelige oreokaken"? Er det en du har smakt en plass, laget selv, eller...? Ble nysgjerrig nå. :-)

[Gjest Supra]

Finnes det alternativ til Oreokjeks? Billigere, men like godt... :-)

[Thomasine]

Hmmm...kaka mi står stødig som et fjell og jeg synes da virkelig den ser fin ut og...

Fast og fin røre etter noe tid i kjøleskapet.

Her er opskrifta og fremhangsmåten jeg bruker. Med fine bilder til

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=7169

Ellers har jeg ikke sett noe alternativ til Oreo-kjeksen, men den er iallefall enkel å få ta i i dag. Jeg har kjøpt den både på Ultra og Meny.

[Haris Pilton]

I fjor laget jeg og en kompis oreo-is!

Vi fulgte bare en vanlig sjokoladeis-oppskrift, knuste oreokjeks (ikke den myke delen i midten) og blandet dem inn i "is-røra". Vi strødde også litt mørk sjokolade på toppen og serverte med jordbær eller bringebær.

SÅ godt beste isen jeg har smakt i mitt liv.

[Gossip girl]

Hmmm...kaka mi står stødig som et fjell og jeg synes da virkelig den ser fin ut og...

Fast og fin røre etter noe tid i kjøleskapet.

Her er opskrifta og fremhangsmåten jeg bruker. Med fine bilder til

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=7169

Ellers har jeg ikke sett noe alternativ til Oreo-kjeksen, men den er iallefall enkel å få ta i i dag. Jeg har kjøpt den både på Ultra og Meny.

Åj den så jo bra ut Skal prøve den ei gang

[Charlie28]

har selv lett etter den skikkelige oreo kaken (cookies n`cream cake) i sikkert 4 år, men ikke funnet den noen plass. I ettermiddag laget jeg denne

http://krem.no/index.php?option=com_conten...6&Itemid=41

Den SER god ut, så skal se om den er det. Må bare vente et par timer til kremen stivner. Spise den til frustrerte fruer

Dette er den andre kaken jeg prøver på. Tidligere lagde jeg den med sjokolademoussen inni, men den var ikke heeelt meg.

[Arkana]

Ser denne tråden er dratt fram igjen, så da kan jeg jo tipse om at denne oppskriften er den jeg synes kommer nærmest originalen.

[Chimamanda]

Ser denne tråden er dratt fram igjen, så da kan jeg jo tipse om at denne oppskriften er den jeg synes kommer nærmest originalen.

Skal testes

[Gjest Pasta]

Ser denne tråden er dratt fram igjen, så da kan jeg jo tipse om at denne oppskriften er den jeg synes kommer nærmest originalen.

Men hva er "den orginale" da? Hvor finner man den?

[Fortunatus]

har selv lett etter den skikkelige oreo kaken (cookies n`cream cake) i sikkert 4 år, men ikke funnet den noen plass. I ettermiddag laget jeg denne

http://krem.no/index.php?option=com_conten...6&Itemid=41

Den SER god ut, så skal se om den er det. Må bare vente et par timer til kremen stivner. Spise den til frustrerte fruer

Dette er den andre kaken jeg prøver på. Tidligere lagde jeg den med sjokolademoussen inni, men den var ikke heeelt meg.

Hvordan smakte den?