Salatoppskrifter

[AnonymBruker]

Noen som har noen gode oppskrifter på salatretter som kan deles? Tenker da på det som hovedrett og ikke siderett. Gjerne oppskrift på dressing også 😊

Anonymkode: 1d8ea...409

[AnonymBruker]

Ruccola, bulgur, godt stekt paprika, aubergine og squash (evt. grillet), rå løk, koriander og fetaost eller halloumiost. Vinagrette: olje, sitron/eddik og krydder.

 

Kokt potet, grønnkål, avocado, løk, tomat, sukkererter, opphakkede cashewnøtter. Vinagrette: olje, sitron og dijonsennep.

 

Grønnkål, ruccola, stekte rotgrønnsaker, chevre og ristede pinjekjerner.
Honningbasert vinagrette. 

 

Salatmix, pære, bringebær, tomat, chevre og honningglaserte valnøtter. En annen variant er å bytte ut pære og bringebær med bakt rødbete. Vinagrette: litt balsamico av eget ønske. 
 

Salatmix, tomater, avocado, løk, oliven, pinjekjerner, mozzarella og masse basilikum. Kan toppes med italiensk skinke. Vinagrette: søt balsamico.
 

Salatmix, ruccola, avocado, løk, tomat, agurk, jordbær/vannmelon og fetaost. Vinagrette: søt balsamico eller sitronsaft. 

Feldtsalat, avocado, mango, sesamfrø, rå laks (sushigrade), masse koriander. Vinagrette: limesaft.
 

Ingridienser som jeg synes IKKE er godt i salat: isbergsalat, pasta uten saus, mais, rå paprika og Thousand Island 🤮

Anonymkode: f1df4...6de

[AnonymBruker]

Her er mange gode salatoppskrifter:

https://matpaabordet.no/category/salater/

Anonymkode: b8640...c47