Hvilken salatdressing til kebabtallerken?

[AnonymBruker]

Jeg prøver å gjenskape takeaway-stedene sin kebabtallerken, og det jeg mangler er dressingen de bruker på salaten sin. Ikke kebabdressingen på kjøttet, men den som er på salaten. Hva er det? Er det bare vanlig Thousand Island eller er det noe annet?

Anonymkode: dbb7f...84a

[LadyGrey]

Hvitløksdressing? 

[AnonymBruker]

Jeg tror det er en slags thousand Island ja. Men det finnes jo forskjellige merker og ikke alle smaker likt.

Anonymkode: 05c50...95b

[AnonymBruker]

Det varierer sikkert litt fra sted til sted. Noen bruker nok Iduns kebabdressing mens andre kanskje lager sin egen.
Du kan jo finne ut hvilket firma som leverer dressingene til favorittkebabsjappa di og se om du finner produktet på nett.

Anonymkode: a5f7e...331

[AnonymBruker]

ja... så at det var salatdressing du var ute etter, ja.... Antageligvis en thousand island-variant, ja

 

Anonymkode: a5f7e...331

[AnonymBruker]

Jeg bruker mye «kebab og pizza» dressing fra Spar når jeg spiser salat. Er litt spicy, kebabaktig og veldig god  

Anonymkode: 3a998...d0e

[AnonymBruker]

Har du oppskrift på resten av kebabtallerkenen? 😊

Anonymkode: 03f87...ccd

[AnonymBruker]

Denne kanskje: https://produktkatalog.orklafoods.no/storhusholdning/produktkatalog/produkter/Ketchup, sennep & dressinger/Dressinger/Storflaske/6344/

Anonymkode: 51f38...c46

[Thjelp]

Når jeg jobbet på gatekjøkken brukte vi den som er oppført over her👆🏻Men vi hadde 50/50 med den og denne👇🏻

https://meny.no/varer/middagstilbehor/dressinger/rommedressing/rommedressing-7028550078013 99% sikker på at det var denne her

[AnonymBruker]

Vi bruker å kjøpe kebabdressing på Rema. Svart flaske, innbiller meg det står Aramiso eller noe sånt på. Smaker likt som hvitløksdressingen jeg har fått på salaten på kebabpizza og kebabtallerken. 

Anonymkode: 6ec98...ea9

[AnonymBruker]

Tusen takk for mange svar. Jeg har mye å teste skjønner jeg, men får bare sette i gang.

 

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Har du oppskrift på resten av kebabtallerkenen? 😊

Anonymkode: 03f87...ccd

Jeg har funnet to typer kebabkjøtt, Kanda på Rema (frysedisken) og Folkets på Meny (sammen med kjøttboller og sånne ting i kjøledisk). Skal teste begge så får vi se hvilken som er best. Utover det blir det pommes frites og salat av issalat, mais, agurk og tomat og med dressing på. Og så selvsagt kebabdressing på kjøttet. Har kjøpt både mild og sterk, må teste begge.  

Anonymkode: dbb7f...84a

[Rumle]

Rømmedressingen til Peppes (den i små bokser, ikke flaske) 👌 Den er også supergod som dip

Endret 3. juni 2020 av Rumle

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Tusen takk for mange svar. Jeg har mye å teste skjønner jeg, men får bare sette i gang.

 

Jeg har funnet to typer kebabkjøtt, Kanda på Rema (frysedisken) og Folkets på Meny (sammen med kjøttboller og sånne ting i kjøledisk). Skal teste begge så får vi se hvilken som er best. Utover det blir det pommes frites og salat av issalat, mais, agurk og tomat og med dressing på. Og så selvsagt kebabdressing på kjøttet. Har kjøpt både mild og sterk, må teste begge.  

Anonymkode: dbb7f...84a

Ja ok, tenkte kanskje du hadde laget alt fra bunnen av. 😄 takk for svar!

Anonymkode: 03f87...ccd

[AnonymBruker]

7 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja ok, tenkte kanskje du hadde laget alt fra bunnen av. 😄 takk for svar!

Anonymkode: 03f87...ccd

Det får bli neste prosjekt kanskje! Først skal jeg teste ut ferdig-kjøttet.  

Anonymkode: dbb7f...84a