Omelett - tips til fyll

[Nudeldama]

Nå som jeg har hjemmekontor så synes jeg det er godt med omelett til lunsj, men vil gjerne ha tips til godt fyll for å få litt variasjon. 

Til nå har jeg laget:

Omelett med ost, skinke, cherrytomater og løk

Omelett med bacon, paprika, cherrytomater og løk 

Noen som har noen spennende omeletter de vil dele?

[AnonymBruker]

Du kan bruke hva som helst.

De omelettene der så kjedelige ut, så forstår at du vil variere ...

Anonymkode: d7c4b...208

[Tvist]

Stekte poteter, sjampinjong, paprika, tomat. Evt med spinat

[Illumi]

Spinat, squash og snøfrisk i "klatter"! 😍

[AnonymBruker]

Idag hadde jeg laks, brokkoli, spinat, paprika og cherry tomat. 

Tenker å lage omelett med potet, pølser, kylling, brokkoli, spinat, tomat, squash og paprika til lunsj til typen i morgen. (kjøleskap rensk) 

Anonymkode: 3b747...9a7

[Bombibit]

3 timer siden, Nudeldama skrev:

Omelett med ost, skinke, cherrytomater og løk

Omelett med bacon, paprika, cherrytomater og løk 

Hørtes veldig godt ut. Lenge siden jeg har spist omelett nå, skal lage meg det i morgen.

[Rumle]

Jeg liker en typisk bondeomelett med det man har liggende. Jeg pleier å bruke stekte potetskiver, cherrytomater, parmesan eller fetaost, syltede hvitløksbåter, gjerne små løk delt I to. Paprika passer veldig godt også. Og litt bacon om man har  Gjerne en skvett fløte i når du pisker eggene, om du har. 

Godt med salat ved siden av! 

 

[AnonymBruker]

Jeg tar det jeg finner i kjøleskapet, som vi trenger å spise opp. 

Brokkoli, asparges, spinat, cherrytomater, paprika, purreløk, poteter, champiniong. (ikke alt på en gang selvfølgelig)

Fetaost, litt parmasan, revet ost, mozarella. (en type, eller null ost)

Skinke, spekeskinke, rester av kjøtt, laks. (restemat og gravetlaks har jeg kaldt ved siden av). 

Anonymkode: 2810c...13d

[AnonymBruker]

Fetaost, sopp, paprika, skinke, kokt potet, spinat..

Anonymkode: e583c...2f0

[Gjest Alkoholist]

Spinat, cherrytomater og squash. 

Endret 7. mai 2020 av Alkoholist

[Amatariel]

Med sennep og ramsløk - http://www.magevennligmat.no/mat/2015/4/27/enkel-omelett-med-sennep-og-ramslk

Med sopp og fetaost - http://www.bakekona.no/enkel-omelett-med-sopp-og-fetaost/

[AnonymBruker]

fetaost og Balsamico dressing i salaten som du har ved siden.

Anonymkode: b138a...38b

[Nudeldama]

Tusen takk for mange gode tips! 😃

[LittDiva]

Jeg har stort sett litt chiliflak, oliven i ringer, finhakket bladpersille og ost.

[AnonymBruker]

Mitt favorittfyll i omelett er: Mye løk, tomat, spinat og chiliflak. Litt spicy.  

Anonymkode: 295a9...507

[SoWhat?]

Som flere her, så bruker jeg stekte poteter. Paprika syns jeg er godt i omelett. Bruker også purre og gul løk. Sopp og ost. Helst feta, men Norwegian går fint syns jeg. 

Noen ganger har jeg bare i ost og tomater og sopp. Nesten beste varianten. 

[Gjest Blondie65]

Vil du ha tips til en litt anderledes omelett også?

Skill eggehviter fra eggeplommer.

Pisk eggehvitene stive.

Pisk eggeplommene (ha gjerne salt og pepper i hvis du liker det) og vend dem i eggehviteblandingen.

Hell blandingen i stekepannen.

Ha på purre, paprika, løk, sopp, skinke.

Stek under lokk.

Voila - fluffy omelett.

[AnonymBruker]

Jeg elsker omelett men for meg er omelett restemat. Har som regel stranda skinke i kjøleskapet men bruker også andre påleggsrester om jeg har. Mitt must  i en omelett er: potet, tomater og masse gastromat /aromat i eggeblandingen. Poteten steker jeg i terninger fra rå til nesten mør. Så har jeg i det jeg har for hånd. Spinat, tomat, ost, tubeost, feta, pålegg, purre+++
 

 

Anonymkode: 85e3d...f01

[AnonymBruker]

5 hours ago, Bombibit said:

Hørtes veldig godt ut. Lenge siden jeg har spist omelett nå, skal lage meg det i morgen.

Det var ingen overraskelse at dere to støtter hverandre i tykt og tynt 😁

Anonymkode: d7c4b...208

[Nudeldama]

Mye godt her! Ser noen nevner chiliflak. Jeg pleier alltid ha litt cayennepepper i, for å få litt omph.