Opptint kylling - fryse igjen?

[AnonymBruker]

Har over en lengre periode kjøpt mange kyllingfileer som jeg har stekt for så å fryse de ned og ta de opp senere. Først nå ser jeg på pakken at jeg har kjøpt opptinte kyllingfileer. Kan jeg risikere å bli dårlig av dette? Har ikke merket noe før, men blir litt skeptisk da jeg i utgangspunktet er redd for kylling og bakterier. Jeg steker altså kyllingfileene og fryser de, er ikke snakk om å fryse de rå. 

Anonymkode: fd446...adc

[Brunhilde]

Jeg hadde ikke vært bekymret for å gjøre slik du gjør. Det eneste som kan skje hvis opptinte varer fryses igjen er at kvaliteten kan forringes noe, men det er ikke hesefarlig.

[applestories]

Jeg gjør det samme selv - og er fullt klar over hva jeg gjør. Det blir det samme som å kjøpe frossen kyllingfilet, bruke til middag og fryse middagsrestene.

Ikke noe problem så lenge du steker før du fryser.

Endret 12. april 2020 av applestories