Melkefri og sukkerfri kakao

[AnonymBruker]

Er det noen som har en god oppskrift?  

Jeg har kakaopulver (sånn fra helsekostbutikk, tror det heter råkakao, men er vel det samme som vanlig), Steviosadråper (både naturell og med karamellsmak), havremelk og mandelmelk.

Men jeg er så sykt dårlig på å beregne hvor mye som skal være av hver ingrediens, så jeg ser for meg at det blir mye prøving og feiling hvis jeg skal eksperimentere selv.

Skriv gjerne hvis dere har en oppskrift med andre ingredienser også.

Anonymkode: 07bc2...889

[AnonymBruker]

2 Ts råkakao per 2 dl plantemelk. Hvor mye søtning må du prøve deg frem på

 

Visp kakaopulver og søtning inn i plantemelken under omrøring. Bruk en visp for å skape et luftig skum på toppen. Pass på at varmen ikke er for høy, da den såvidt skal være kokende. 

Ellers anbefales 

1 plate Coop kokesjokolade 

6 dl plantemelk

1/2 dl vann

valgfri søtning 

Kok opp vannet i en kjele. Brekk sjokoladen i biter og rør den ut i det kokende vannet.

 Tilsett melken og søtning og varm det hele langsomt opp til kokepunktet, under visping.

Anonymkode: 59aa3...1ce

[AnonymBruker]

Tusen takk! 

Anonymkode: 07bc2...889

[AnonymBruker]

Hvordan smakte det

Anonymkode: 1e691...26e