Hva er et sunt kosthold?

[AnonymBruker]

Jeg ønsker å ernære meg sunt, men jeg tror at folk har forskjellige definisjoner på hva som er sunt. Kanskje noen som spiser mye junk tenker at de er sunne hvis de spiser grønn salat et par ganger i uken.
Derfor ville jeg spørre dere hva et sunt kosthold er?

Kan dere gi eksempler på matvarer? 
(Slik at jeg slipper å leve på Cottage cheese og isberg resten av livet)

Er det forresten et norsk uttrykk for "Clean eating"? Er det den eneste måten å spise sunt på?

Anonymkode: a221b...405

[AnonymBruker]

Variert og næringsrikt. Det er ikke noe hokus pokus å klare det.

Anonymkode: 7362f...0f3

[AnonymBruker]

28 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Variert og næringsrikt. Det er ikke noe hokus pokus å klare det.

Anonymkode: 7362f...0f3

Kan du gi eksempler? Du tenker sikkert ikke på posemat.
Hilsen TS

Anonymkode: a221b...405

[AnonymBruker]

48 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg ønsker å ernære meg sunt, men jeg tror at folk har forskjellige definisjoner på hva som er sunt. Kanskje noen som spiser mye junk tenker at de er sunne hvis de spiser grønn salat et par ganger i uken.
Derfor ville jeg spørre dere hva et sunt kosthold er?

Kan dere gi eksempler på matvarer? 
(Slik at jeg slipper å leve på Cottage cheese og isberg resten av livet)

Er det forresten et norsk uttrykk for "Clean eating"? Er det den eneste måten å spise sunt på?

Anonymkode: a221b...405

Den eneste måten å leve sunt på, er å spise variert, nok, og å være i regelmessig fysisk aktivitet. Mennesker ved normal helse trenger ikke diett.

Anonymkode: 9ad7a...739

[AnonymBruker]

Jeg spiser WAPF/paleo, og mener det er det sunneste.

Kjøtt fra gressfora/utgående dyr/fjærkre, villfanget fisk, egg fra utgående høner, upasteuriserte, fete melkeprodukter fra gressfora kyr (smør! ❤️). Masse animalsk fett og innmat som marg, lever, hjerte osv. Litt extra Virgin olivenolje og kokosolje, ellers ingen vegetabilske oljer. 

Masse grønnsaker, helst selvdyrket, men ihvertfall økologisk. Samme med bær og frukt og poteter. Avokado innimellom. 

Syrner/spirer/bløtlegger alt av korn, nøtter, frø og belgfrukter, selv om disse ikke er så veldig dominerende i kostholdet mitt. 

Fermentert mat og drikke, sjøgrønnsaker, skalldyr og insekter som melbillelarver og gresshopper. 

Variert og fargerikt, med fokus på næringstetthet istedet for kalorier. Kvaliteten på maten er det viktigste, spiser aldri hel/halvfabrikata eller junk, lager alt fra bunnen av. 

Av søtning bruker jeg honning, kokosblomstsukker og lønnesirup. 

Spiser mørk sjokolade og lager gjerne kaker og godteri et par ganger i uka. 

Koser meg med mat, nyter hver eneste bit. Spiser når jeg er sulten og stopper når jeg er mett. Teller ingenting. Dette er ikke en diett, det er en livsstil.

Jeg er slank, går en del tur og trener 2-3 ganger i uka, crossfit, intervaller og yoga. 

Anonymkode: 7a4ee...294

[AnonymBruker]

Grønnsaker hver dag, gjerne mye, litt frukt, rent kjøtt, litt meieriprodukter, og litt egg pr uke. Fullkornsprodukter, dog skal ikke mer enn 1/3 del av tallerken være ris/pasta/potet.

Anonymkode: 61e9c...502

[AnonymBruker]

Må også si at jeg har spist slik i over 10 år, og mann og barn spiser det samme.

Anonymkode: 7a4ee...294

[exictence]

Havre, nøtter (cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter, paranøtter, mandler.....), bær (blåbær, bringebær, jordbær, bjørnebær, solbær, rips .....), grønnsaker, gryn, bygg, frø (hampefrø, bukkehornsfrø, linfrø, solsikkefrø, amaranth.....), quinoa, fullkornsris, linser, bønner (hvite bønner, mungbønner, kikerter......) , spirer fra ulike frø, bønner, linser, grønnsaker, rotgrønnsaker (sellerirot, poteter, reddik, kålrabi, persillerot, neper......), frukt , salat, egg, ekte smør, essensielle oljer, frø, dadler, urter, fisk, raw kakaobønner, ekte kanel, lønnesirup, blomsterhonning, urter (peppermynte, koriander, bladpersille, basilikum .....), 

Endret 2. september 2019 av exictence

[SM30]

Spis mindre mat enn du tror. 

Grønnsaker (brokkoli, spinat, purre, stangselleri), fisk, bønner og spirer, salat, kylling, egg

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Den eneste måten å leve sunt på, er å spise variert, nok, og å være i regelmessig fysisk aktivitet. Mennesker ved normal helse trenger ikke diett.

Anonymkode: 9ad7a...739

 

Tenker at det du sier stemmer. Men jeg er denne gangen ikke ute etter diett, men derimot en livsstil 😀 
Hilsen TS

Anonymkode: a221b...405

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Grønnsaker hver dag, gjerne mye, litt frukt, rent kjøtt, litt meieriprodukter, og litt egg pr uke. Fullkornsprodukter, dog skal ikke mer enn 1/3 del av tallerken være ris/pasta/potet.

Anonymkode: 61e9c...502

 

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser WAPF/paleo, og mener det er det sunneste.

Kjøtt fra gressfora/utgående dyr/fjærkre, villfanget fisk, egg fra utgående høner, upasteuriserte, fete melkeprodukter fra gressfora kyr (smør! ❤️). Masse animalsk fett og innmat som marg, lever, hjerte osv. Litt extra Virgin olivenolje og kokosolje, ellers ingen vegetabilske oljer. 

Masse grønnsaker, helst selvdyrket, men ihvertfall økologisk. Samme med bær og frukt og poteter. Avokado innimellom. 

Syrner/spirer/bløtlegger alt av korn, nøtter, frø og belgfrukter, selv om disse ikke er så veldig dominerende i kostholdet mitt. 

Fermentert mat og drikke, sjøgrønnsaker, skalldyr og insekter som melbillelarver og gresshopper. 

Variert og fargerikt, med fokus på næringstetthet istedet for kalorier. Kvaliteten på maten er det viktigste, spiser aldri hel/halvfabrikata eller junk, lager alt fra bunnen av. 

Av søtning bruker jeg honning, kokosblomstsukker og lønnesirup. 

Spiser mørk sjokolade og lager gjerne kaker og godteri et par ganger i uka. 

Koser meg med mat, nyter hver eneste bit. Spiser når jeg er sulten og stopper når jeg er mett. Teller ingenting. Dette er ikke en diett, det er en livsstil.

Jeg er slank, går en del tur og trener 2-3 ganger i uka, crossfit, intervaller og yoga. 

Anonymkode: 7a4ee...294

 

1 time siden, exictence skrev:

Havre, nøtter (cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter, paranøtter, mandler.....), bær (blåbær, bringebær, jordbær, bjørnebær, solbær, rips .....), grønnsaker, gryn, bygg, frø (hampefrø, bukkehornsfrø, linfrø, solsikkefrø, amarmanth.....), quinoa, fullkornsris, linser, bønner (hvite bønner, mungbønner, kikerter......) , spirer fra ulike frø, bønner, linser, grønnsaker, rotgrønnsaker (sellerirot, poteter, reddik, kålrabi, persillerot, neper......), frukt , salat, egg, ekte smør, essensielle oljer, frø, dadler, urter, fisk, raw kakaobønner, ekte kanel, lønnesirup, blomsterhonning, urter (peppermynte, koriander, bladpersille, basilikum .....), 

 

53 minutter siden, SM30 skrev:

Spis mindre mat enn du tror. 

Grønnsaker (brokkoli, spinat, purre, stangselleri), fisk, bønner og spirer, salat, kylling, egg

Tusen takk for de gode svarene deres! 😀
Hilsen TS

Anonymkode: a221b...405

[AnonymBruker]

Minst mulig bearbeidet mat, lite animalsk mat. Store mengder frukt og grønnsaker. Google blå soner.

Anonymkode: 1ba3e...c14

[Mehr]

Et sunt kosthold er for meg et variert kosthold der man får i seg alt av næringstoffer. Det inkluderer også at man kan spise sjokolade når man vil det og pizza til kvelds når man har lyst på det. Jeg syns ikke sunnhet handler om kalorier, mer om næringsinnhold. 

[AnonymBruker]

9 minutter siden, Mehr skrev:

Et sunt kosthold er for meg et variert kosthold der man får i seg alt av næringstoffer. Det inkluderer også at man kan spise sjokolade når man vil det og pizza til kvelds når man har lyst på det. Jeg syns ikke sunnhet handler om kalorier, mer om næringsinnhold. 

Jeg er enig. Det er lite som faktisk er usunt, men mengdene som er usunne. 

Hvis vi stresser med kostholdet, så tror jeg det stresset er farligere enn den sjokoladen du spiste etter lunsj på onsdag.  

Anonymkode: dcda5...bdf

[minister-mio]

På 2.9.2019 den 12.06, SM30 skrev:

Spis mindre mat enn du tror. 

Grønnsaker (brokkoli, spinat, purre, stangselleri), fisk, bønner og spirer, salat, kylling, egg

Hva er sundt med å spise mindre mat enn man tror?

[snoren]

Lavkarbo, glutenfritt og laktosefritt med spinula og andre smoothies.

[SM30]

20 minutter siden, minister-mio said:

Hva er sundt med å spise mindre mat enn man tror?

Sunt*

Folk flest spiser for mye. Med mindre du trener hardt holder det med ~2,000kcal om dagen. I dagens matsamfunn hvor veldig mye av maten er svært kaloririk tilsvarer ikke dette veldig mye mat. En grandis og tre brødskiver - vipps du har nådd dagens behov.

[minister-mio]

1 minutt siden, SM30 skrev:

Sunt*

Folk flest spiser for mye. Med mindre du trener hardt holder det med ~2,000kcal om dagen. I dagens matsamfunn hvor veldig mye av maten er svært kaloririk tilsvarer ikke dette veldig mye mat. En grandis og tre brødskiver - vipps du har nådd dagens behov.

*sunt 

Ja ok. Men for de som ikke spiser for mye er det sunt å spise mer enn man tror

[AnonymBruker]

6 minutter siden, SM30 skrev:

Sunt*

Folk flest spiser for mye. Med mindre du trener hardt holder det med ~2,000kcal om dagen. I dagens matsamfunn hvor veldig mye av maten er svært kaloririk tilsvarer ikke dette veldig mye mat. En grandis og tre brødskiver - vipps du har nådd dagens behov.

Det har du rett i. Folk spiser kaloririkt og næringsfattig. Dermed vil man føle sult, og spise for mye, selv om man ligger i kalorioverskudd. Man trenger mer kvalitet for kaloriene. 

Anonymkode: 2d025...c49

[SM30]

7 minutter siden, AnonymBruker said:

Det har du rett i. Folk spiser kaloririkt og næringsfattig. Dermed vil man føle sult, og spise for mye, selv om man ligger i kalorioverskudd. Man trenger mer kvalitet for kaloriene. 

Anonymkode: 2d025...c49

Nettopp