Sukkerbrødfaanskap!

[AnonymBruker]

Sukkerbrødet mitt falt sammen på midten🤬 innafor å jukse med litt ekstra krem i midten, eller har det noe å si for konsistensen?? Kun til familiebursdag

Anonymkode: 4d8e9...1db

[AnonymBruker]

Det funker veldig bra. Og her snakker jeg av erfaring. 😄 

Anonymkode: 57601...382

[TrekStar]

Sukkerbrød er da noe av det enkleste en kan lage. Jeg lagde dette første gang rundt 17 år. Det er bare å ta noen enkle forholdsregler, slik at sukkerbrødet holder formen, både før, under og etter steking.

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Det funker veldig bra. Og her snakker jeg av erfaring. 😄 

Anonymkode: 57601...382

Takk, da satser jeg på det, godt med ekstra krem da🤣

Anonymkode: 4d8e9...1db

[AnonymBruker]

3 timer siden, TrekStar skrev:

Sukkerbrød er da noe av det enkleste en kan lage. Jeg lagde dette første gang rundt 17 år. Det er bare å ta noen enkle forholdsregler, slik at sukkerbrødet holder formen, både før, under og etter steking.

Så bra at dine alltid har blitt bra! Med ny ovn gikk det desverre galt i går, selv om jeg tok de forholdsreglene jeg alltid pleier. 

Anonymkode: 4d8e9...1db

[visp]

Du skal vel dele den opp eller har den falt sammen så mye at det ikke går? Toppen kan du ha som bunn; da blir delen som kommer øverst ganske flat og fin. Også kan du fylle på litt ekstra av det du skal ha inni i midten for å bygge litt opp.

Det er bare familie, så dette går fint. Eller så kan du si at det var meningen:)

[Belima]

Denne oppskriften pleier aldri å bli mislykket.
http://nettbakeren.no/sukkerbrod-by-nettbakeren/

[Gjest #Rasshøl]

11 timer siden, AnonymBruker skrev:

Sukkerbrødet mitt falt sammen på midten🤬 innafor å jukse med litt ekstra krem i midten, eller har det noe å si for konsistensen?? Kun til familiebursdag

Anonymkode: 4d8e9...1db

Eventuelt kan du ta masse ekstra bær eller frukt i midten. 

[AnonymBruker]

1 time siden, visp skrev:

Du skal vel dele den opp eller har den falt sammen så mye at det ikke går? Toppen kan du ha som bunn; da blir delen som kommer øverst ganske flat og fin. Også kan du fylle på litt ekstra av det du skal ha inni i midten for å bygge litt opp.

Det er bare familie, så dette går fint. Eller så kan du si at det var meningen:)

Får fint delt den, lurt å bruke bunnen som topp, det skal jeg prøve 👍

Anonymkode: 4d8e9...1db

[TrekStar]

8 hours ago, AnonymBruker said:

Så bra at dine alltid har blitt bra! Med ny ovn gikk det desverre galt i går, selv om jeg tok de forholdsreglene jeg alltid pleier. 

Anonymkode: 4d8e9...1db

Ok, jeg forstår. Da er det fort gjort. Ny ovn, med gjerne nye ukjente instillinger. Moderne ovner og ulike merker, oppfører seg i mange tilfeller veldig ulikt, og gir uforutsette resultater. "Not all ovner are created equal". 😀