Hva bruker dere blåmuggost til/med?

[AnonymBruker]

som overskriften sier: hva bruker dere blåmuggost til/med?

selv bruker jeg blåmuggost på knekkebrød/brød/kjeks sammen med brunost eller pære, på pizza, spaghettisaus og på burger  

 

Anonymkode: e0cf4...424

[Hedy Lamarr]

I tillegg til det du har nevnt: i pai, salater, på pepperkaker, osteanretninger (veldig åttitalls men godt), i fløtesauser. 

Endret 24. mars 2019 av Hedy Lamarr

[Gjest Kritt]

I tillegg til det som er nevnt: Blander blåost i rømme til å ha på bakepoteter.

 

Til kveldsmat på tynt knekkebrød  

[AnonymBruker]

På pizza, burger, kjeks, som du nevner. På burger og pizza passer det ekstra godt sammen med karamelisert løk. 

I champiniong. Rens, fjern stilken, legg "på hodet", fyll med blåmuggost, og gratiner i ovnen. 

På entrecôte. Stek i panna, sett over i stekovnen, stek til 52 grader, legg blåmuggost på toppen i det du tar steken ut. 

I grønnsaksdipp. 

På pepperkaker med rødløkskompott ( i jula)

Blomkålgrateng. 

Blåmuggost og valnøttfyll i kylling, rullet i serranoskinke. 

Anonymkode: f3747...e1b

[Rotemor]

I tillegg til mange av ovennevnte så bruker jeg det i pai og på koteletter

[FrankDrebin]

Jeg har det på brødskiva, men det er vel det.

[AnonymBruker]

I salat, med pasta og bacon.

Anonymkode: ac377...fd8

[AnonymBruker]

På brød, i sauser, på pizza, på hamburgere, i salater, i dressing til hamburgere, på pepperkaker,  blant annet.

Anonymkode: 5d21f...bc1

[AnonymBruker]

På pizza med artisjokker skåret i tynne skiver. Tomatsaus under og gjerne litt parmesan og mozzabiter i tillegg.

Artisjokk og blåmugg er veldig godt sammen.

Anonymkode: 1fba5...20a

[AnonymBruker]

På 24.3.2019 den 15.29, Hedy Lamarr skrev:

I tillegg til det du har nevnt: i pai, salater, på pepperkaker, osteanretninger (veldig åttitalls men godt), i fløtesauser. 

 Når ble osteanretninger åttitalls? 

Anonymkode: 0dbd3...a05

[Hedy Lamarr]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

 Når ble osteanretninger åttitalls? 

Anonymkode: 0dbd3...a05

Fikk jo knapt annet servert på åttitallet 😃 Hos meg er det fremdeles en slager.

[AnonymBruker]

på ristet brød/knekkebrød med litt honning på - en favoritt!

Anonymkode: ed4e9...488

[Gjest Blondie65]

På kjeks, knekkebrød eller skive med honning eller chilisyltetøy.

På røkelaks.

[AnonymBruker]

Hvilken blåmuggost er best?

Anonymkode: cc8d7...008

[skruf]

54 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvilken blåmuggost er best?

Anonymkode: cc8d7...008

Favoritten min er Kraftkar fra Tingvollost 

http://tingvollost.no/Våre-oster/Kraftkar

Endret 26. mars 2019 av skruf

[AnonymBruker]

Det beste jeg vet er dadler og blåmuggost innsurret i bacon på grillen.

Blåmuggost er også digg på hamburger og på kjeks 🙂

Anonymkode: 25a9e...5ea