Du som er veganer hva spiser du?

[AnonymBruker]

Du som er veganer hva spiser du? Jeg har lyst til å spise mer plantebasert og muligens bli veganer så jeg trenger derfor tips.

Anonymkode: ee55f...d46

[AnonymBruker]

Ingen?

Anonymkode: ee55f...d46

[Sphynx]

Det er masse info om dette overalt på nett

[AnonymBruker]

Det er et veldig bredt spørsmål og varierer strengt tatt om man føler for pasta, italiensk, asiatisk, latinamerikansk, eller mer norsk husmannskost  Du kan sjekke:

http://www.veganmisjonen.com/

https://www.vegetarbloggen.no/

Og f.eks. sjekke facebookgruppa veggispreik (både vegansk og vegetar) 

Anonymkode: 77a7c...02a

[Gjest Dævendøtte]

Finnes utallige tips på nett og facebook

 

[magikeren]

Lurer du på ingridienser eller matoppskrifter?

Jeg følger ikke oppskrifter og mye av det jeg lager, lager jeg på slump og rettene har da ikke noe navn

Jeg har mye frosne grønnsaker og bær i fryseren og gjerne noen diverse bønner som er ferdig bløtlagte og kokte som kun trengs varmes. Annet som jeg har liggende på kjøkkenet nå er linser, gresskarkjernefrø, solsikkekjerner, linfrø, ris, tørre bønner, hermetiske tomater, kokosmelk, pasta, soyapasta, lasagneplater, havregryn, soyabiff, soyafarse, avjar, diverse nøtter, hvetemel, kikertemel, kakaopulver, dadler, tørkede fiken, rismelk, havremelk, soyamelk, vegansk ost, havrebrød, mørk sjokolade, potetgull, gløgg og juleøl

Sikkert noen andre greier også. Mye av dette har jeg alltid i huset, for det står seg lenge. Jeg ser som regel først i kjøleskapet om jeg har noe som blir dårlig og lager en rett utifra det. Om jeg har salat kan jeg for eks lage kidneybønner kokt i kummin og diverse. Eller jeg kan lage havregrøt med bær eller nøtter. Ofte slenger jeg diverse ingridienser i en gryte og koker det som suppe/ gryte med diverse krydder. 

Du kan alltids slenge deg på denne til 12 jan https://veganerutfordringen.no/

Endret 19. desember 2018 av magikeren

[Kvinne87Rogaland]

Bønnegryte: bønner, tomatpuré, knuste tomater, grønnsaker, løk, hvitløk, krydder, urter. Serveres med brød.

Supper: gulrotsuppe, søtpotetsuppe, tomatsuppe. Bruker kokosmelk og stavmikser.

Indisk gryte med kikerter.

[AnonymBruker]

Meld deg på her : https://veganerutfordringen.no

Anonymkode: 863e1...62e

[Inwe]

I dag har vi taco, bruker linser og chilibønner istedet for kjøttet og dropper ost og rømme (evt veganost og oatly creme fraishe om vi har). Ellers er pad Thai fra veganmisjonen en favoritt her i hus. Vi spiser veldig mye forskjellig, finner oppskrifter på nett eller lager fra eget hode 😊

 

[AnonymBruker]

Alt fra pizza med masse digg fyll med hvitløksaus til en sunnere salat med en frisk og lett dressing.

Anonymkode: 863e1...62e