Gode oppskrifter på potetsalat?

[Gjest LoisLane]

Trodde at jeg ikke likte potetsalat så godt, men har etterhvert smakt noen gode hjemmelagde. Synes at kjøpesalatene ofte er tunge og litt kjedelige. Har noen gode oppskrifter på potetsalat? gjerne noen litt spreke!

[Gjest Anonymous]

Her er en god "ikke majones" variant:

- poteter (selvfølgelig)

- løk/purre

- paprika

- sukkererter

- evt. salatbønner

Dressing av olje, balsamico eddik, sterk sennep, salt og pepper.

nero

[Gjest Missuganda]

Gå på sol og søk på potetsalat, da får du opp en kjempegod oppskrift. Enkel er den også :blunke:

[Langstrømpe]

Det er faktisk innmari godt med kokt egg i potetsalat! Dvs. hardkokt og delt opp i terninger.

Har ingen oppskrift, men pleier å ta det på slomp:

poteter,

rømme,

majones,

egg,

salt,

pepper,

litt løk, vårløk eller purre,

persille(?),

hvitløk(?),

gressløk(?),

...

Bruk fantasien!

[Lille]

Og selleri, sylteagurk... (nam)

[Gjest LoisLane]

Takk!

Koker poteter nå, jeg...