Mat i barnedåp

[AnonymBruker]

Vi får vårt andre barn nå i september og har smått begynt å tenke litt på dåpen vi skal ha for henne som sannsynligvis blir en gang i desember. Vi blir cirka 30 stk dersom alle kommer.

Tenkte først på snitter, men det blir 5000kr bare for snittene, noe vi synes ble ganske mye. Hadde håpet å kunne få maten litt billigere enn dette, om ikke mye, så litt i alle fall. Så tenkte vi kanskje kyllinggryte/tandoori, men det blir enormt mye jobb å lage når vi i tillegg har en del annet vi skal ordne med i forkant av dåpen. Nå tenker vi litt på det å ha koldtbord. Bor ikke langt unna ferjen til Strömstad heller, så kan dra å handle litt i Sverige og.

Hva tenker dere om koldtbord i en barnedåp?

Er det veldig mye jobb?

Hva er vanlig å ha, og hvor mye vil vi eventuelt trenge til 30 personer?

Anonymkode: ea833...bbf

[AnonymBruker]

Koldtbord er da helt supert i en barnedåp, men jeg kan ikke helt forstå at det blir billigere enn snitter. Og hvis dere skal lage det selv er det 100 ganger mer styr og stress enn å lage gryterett. Jeg syns koldtbord er det du kan servere som krever mest jobb av alt jeg kan komme på. Lag heller chili con carne dagen i forveien og varm den opp ved servering. Ekstremt mye mindre jobb OG billigere

Anonymkode: c2565...b98

[Amberleaf]

Mye enklere og billigere å lage gryte enn koldtbord. 

[AnonymBruker]

Koldtbord er mye jobb!

Anonymkode: e4236...d06

[AnonymBruker]

Takk for svar!😊

Vi satt her å snakket litt mer om det og fant vel ut at vi heller betaler det det koster for snitter for å slippe all den jobben. Var jo veldig enkelt og greit med snitter i vår første datters dåp, og vi hadde likevel nok å gjøre med alt det andre. Også er det ikke akkurat ofte man har en barnedåp heller😋

 

Anonymkode: ea833...bbf

[AnonymBruker]

Koldtbord er vanlig i vår slekt til slike anledninger, men som de andre sier - det er mer jobb enn en skulle tro. Og kan fort bli dyrere enn forventa, når en legger sammen alt en trenger.

Jobben med koldtbord er å legge opp på fat og lage div. tilbehør - selv om hver ting er enkelt å fikse, så tar det samla sett fort mye lengre tid enn en tror. 

Jeg liker godt koldtbord som festmat - men ville ikke valgt det, om ikke familie/venner hjelper til + tilgjengelig kjølemuligheter, så fat kan settes dagen i forveien. Vår slekt gjør det, men vi liker å fikse fester sammen, og får leie et lokale med fullt kjøkken så vi samles dagen før og fikser alt sammen sammen. 
 

Anonymkode: ccdd1...234

[KatteLatte]

Vi hadde koldtbord med nr 1. Fikk familie til å ta med noe, lagde en del selv og kjøpte et par ting. Never again! Ble masse jobb selv om vi fikk hjelp! Vi var nok nærmere 40 gjester. Med nr 2 bestilte vi ferdig koldtbord. Helt nydelig 😄👍🏻

[Jadzia]

Jeg lagde lapskaus til den første dåpen vi hadde, og koldtbord til den andre. Koldtbord gikk mye lettere enn jeg hadde sett for meg, og jeg fikk hjelp på selve dagen med å få laget eggerøre så den ble fersk. 

[AnonymBruker]

Vi hadde catring med gryterett. Det var billigere enn det du skisserer for snitter. Og jeg tror folk setter mer pris på det. 

Anonymkode: e4236...d06

[AnonymBruker]

Vi hadde grillmat til vår første. Fikk to kompiser til å stille opp med kokkeluer og tønnegriller og grillet hele kjøttstykker (indrefilet av svin, spareribs, hele laksefileter, kyllingfileter osv, og grønnsaksspyd) som ble satt fram på buffetbord med ferskt brød, potetsalater, salater, dressinger, sauser, coleslaw, osv. Vi betalte 5000 for maten til 55 stk, inkl kaker og drikke. 

Nå var dette riktignok en vårbaby så dåpen ble holdt på sensommeren, men det er jo et alternativ om dere skulle legge dåpen i nærheten av grillsesongen. 

Anonymkode: a03e3...ccc

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Vi hadde grillmat til vår første. Fikk to kompiser til å stille opp med kokkeluer og tønnegriller og grillet hele kjøttstykker (indrefilet av svin, spareribs, hele laksefileter, kyllingfileter osv, og grønnsaksspyd) som ble satt fram på buffetbord med ferskt brød, potetsalater, salater, dressinger, sauser, coleslaw, osv. Vi betalte 5000 for maten til 55 stk, inkl kaker og drikke. 

Nå var dette riktignok en vårbaby så dåpen ble holdt på sensommeren, men det er jo et alternativ om dere skulle legge dåpen i nærheten av grillsesongen. 

Anonymkode: a03e3...ccc

Og nå så jeg at dere skulle ha dåpen i desember  

Da ville jeg muligens gått for en varmende gryte fremfor grillbuffet  

Anonymkode: a03e3...ccc

[saltvann]

Lasagne

[AnonymBruker]

Eller la være å invitere 30 stk hvis 5000 kr er for mye å sponse? 

Anonymkode: 97cbf...c19

[AnonymBruker]

Lagde koldtbord til førstemann sin dåp. Vi var vell rundt 30 stykker. Syntes det gikk overraskende greit. Bestilte nystekt brød og oppkuttet pålegg på butikken.  Da var alt ferskt og bare til og dandere fint på fat med tilbehøret. 

Denne gangen tror eg vi kjører tapas. Litt mer jobb, men selv elsker jeg og stå på kjøkkenet og holde på for meg selv. Kan også legge til at eg lagde alle kakene til førstemann og har planer om og gjøre dette igjen også 😊

Anonymkode: c4844...c82

[Gjest Stella Rose]

De gangene jeg har vært i dåp, har det vært koldtbord, og en gang fikk vi faktisk pølse i lompe/brød 

[AnonymBruker]

13 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Eller la være å invitere 30 stk hvis 5000 kr er for mye å sponse? 

Anonymkode: 97cbf...c19

Hvem skal vi da droppe å invitere? Min mann har skilte foreldre som har fått barn igjen med nye, skal vi droppe moren eller faren, eller droppe noen av hans søsken/tanter og onkler av barna våres?

Har også svart i tråden her at vi heller går for snitter til tross for prisen, for at vi skal slippe masse ekstra jobb på dåpsdagen. Er som sagt ikke mange ganger man steller i stand en dåp, og da vil vi heller slippe mye ekstra når det uansett er nok å drive med når man først skal ha en.

Anonymkode: ea833...bbf

[AnonymBruker]

Når dere har hatt indisk kylling i tankene er det jo mulig å lage sausen på forhånd og fryse ned. Det vil lette arbeidet som evt må gjøres dagen før og like før servering. Kjøttet ville jeg kjøpt inn og brukt ferskt.

Anonymkode: 0da7c...46d

[AnonymBruker]

9 minutter siden, AnonymBruker said:

Hvem skal vi da droppe å invitere? Min mann har skilte foreldre som har fått barn igjen med nye, skal vi droppe moren eller faren, eller droppe noen av hans søsken/tanter og onkler av barna våres?

Har også svart i tråden her at vi heller går for snitter til tross for prisen, for at vi skal slippe masse ekstra jobb på dåpsdagen. Er som sagt ikke mange ganger man steller i stand en dåp, og da vil vi heller slippe mye ekstra når det uansett er nok å drive med når man først skal ha en.

Anonymkode: ea833...bbf

Jeg har arrangert en dåp og skjønner ikke helt hva som krever så mye?

Anonymkode: e4236...d06

[Biloba]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har arrangert en dåp og skjønner ikke helt hva som krever så mye?

Anonymkode: e4236...d06

Hos oss ble det en hel del, vi hadde selskapet hjemme og det var en del som måtte tas i hus/hage, pynting og borddekking, kakebaking og pynting på dagen, dåpstøy og bunader osv. Flere av gjestene overnattet også. Vi hadde noen få dager å gjøre klart på pga reise. Jeg er veldig glad at vi ikke hadde koldtbordambisjoner, babyen krevde jo like mye av oss som ellers og alt tar lengre tid.

[AnonymBruker]

Jeg lagde koldtbord da minste ble døpt. Vi kjøpte inn spekemat og fisk/reker billig, gjennom min manns kontakter, bakte flatbrød og brød selv og kjøpte en del i Sverige. Brus kjøpte vi også der. Egg kjøpte vi også igjennom kontakter til en billig penge. Vi var 30 gjester og havnet på rundt 2500,- inkludert drikke og kaker ( flere av gjestene hadde med seg kake også)

MEN fy farao så mye arbeid!! Jeg startet fredags morgen med tilberedning av mat og hele lørdagen gikk med på matlaging og dekking av bord. (Jeg hadde laget vårruller og roastbiff på forhånd) Fikk hjelp av mamma og svigermor på lørdag.

Det eneste som gjensto på søndag (dåpsdagen) var å koke ris og sette fram mat og drikke.

Anonymkode: 8628f...3b9