Bo alene - syk

[AnonymBruker]

Jeg pleide å ha tørrmelk, men hvis man kjøper laktosefri/laktoseredusert så har de veldig lang holdbarhet, gjerne 3-4 måneder. Pleier å kjøpe laktoseredusert pga. holdbarheten, ikke fordi jeg er laktoseintolerant. Den har litt søtere smak og mangler kanskje litt en slags fylde som vanlig melk har, men avhengig av hva man lager så er det ikke alltid man merker det.

Anonymkode: 65ec1...86e

[GauteS]

33 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg pleide å ha tørrmelk, men hvis man kjøper laktosefri/laktoseredusert så har de veldig lang holdbarhet, gjerne 3-4 måneder.

Laktoseredusert melk kan ikke måle seg med tørrmelk når det gjelder oppbevaring:
1) Uåpnet bare 3-4 måneders holdbarhet i kjøleskap kontra 3-4 år ved 20°C.
2) Etter åpning 1 ukes holdbarhet kontra 2-3 uker (begge i kjøleskap).