Laktoseintoleranse?

[Gjest Helene]

http://www.tine.no/produkter/merkevarene-vare/tine-laktosefri

Mye nyttig

[Gjest inox]

Jeg har hatt mistanker en stund, men vil teste et par ukers tid med å kutte melkeprodukter. Men selv mitt elskede Havreknäcke inneholder skummetmelkpulver....

Er det slik at hvis jeg ikke ser noe melk i innholdsdeklarasjonen, er det OK? Hva med leverpostei i de gule boksene?

Eller bør jeg først og fremst konse på å kutte rene MELKEPRODUKTER, og så se om det hjelper, før jeg begynner å se på detaljene?

I hvertfall blir jeg kvalm og oppblåst og får av og til diare av melk, fløte, mat som pannekaker, lasagne, grøt, vafler, cottage cheese....Men ikke av syrnet melk; biola går kjempebra.

Melk kan gjemme seg i innholdslista under flere navn, myse og mysepulver er vel to av de mindre innlysende.

Her hos Astma og allergiforbundet er det en tabell over hvor mye laktose det er i en del matvarer (scroll litt nedover) http://www.naaf.no/ur/subsites/matallergi/Kostrad-ved-allergi/laktoseintoleranse/

[Nautika]

Jeg tok prøve på legesenteret mitt, der jeg møtte opp fastende og drakk laktoseblanding. Så ble blodsukkeret målt underveis i løpet av 2 timer.

Jeg havnet faktisk akkurat på grenseverdien for om jeg har laktoseintoleranse eller ikke. "Delvis" laktoseintolerant kalte legen meg. Tenker ikke så mye over hva jeg får i meg av melkeprodukter til vanlig, men prøver å holde meg unna grøt, iskrem og store melkemengder. Noen ganger går det greit med is og grøt, mens andre ganger absolutt ikke greit. Dersom jeg skal spise store mengder melkeprodukter prøver jeg å være hjemme ihvertfall