Hjelp med lekse, skjønner ikke?

[AnonymBruker]

 

Jeg føler meg litt dum nå, men jeg kommer meg ikke videre..

For 50 år siden spiste vi her i landet i gjennomsnitt halvparten så mye kjøtt og dobbelt så mye poteter som vi gjør i dag. Bare for disse to matvarene utgjør endringen nesten en fordobling av samlet bruk av energi. I tillegg bruker vi mye mer energi i dag til transport. Hva har dette med bærekraftig utvikling å gjøre?

Anonymkode: 5e722...cbe

[stan]

Kjøtt krever mye mer energi for å produseres enn poteter.

Dessuten krever kjøttproduksjon større landarealer enn produksjon av grønnsaker eller korn. 

[AnonymBruker]

6 minutter siden, stan skrev:

Kjøtt krever mye mer energi for å produseres enn poteter.

Dessuten krever kjøttproduksjon større landarealer enn produksjon av grønnsaker eller korn. 

TAKK, nå kan jeg endelig gå videre

Anonymkode: 5e722...cbe

[AnonymBruker]

Pluss at kjøttproduksjon fører til høyere utslipp og mer transport, mens poteter gjerne kan dyrkes nært produsentene.

Anonymkode: 07815...bfa

[stan]

En annen ting er at for å produsere 1 kg kjøtt må det produserer ca 10 kg fôr. Hvis man isteden for å produsere fôr hadde dyrket mat for mennesker hadde man kunne fø mange flere.

Dette er en sannhet med modifikasjoner, ikke all kjøtt produksjon baserer seg på fôr dyrket på innmark. Sauer beiter jo mye på utmark. Ikke all jord gir mat av en kvalitet som kan brukes til mennesker.