Saftig sjokoladekake

[Gjest Gjest]

Jeg hadde en gang en oppskrift på en veldig god langpanne-sjokoladekake med blant annet et beger rømme, masse smør og sukker. Det var kakaopulver, ikke kokesjokoalde i. Er det noen som har en oppskrift som kan likne på denne, siden jeg ikke finner igjen min?

[janne84]

kan det være denne?

SOAKED CHOCOLATE CAKE

400 gram smør

4,5 dl vann

6 ss kakao

9 dl sukker

1 beger rømme (3 dl)

4 egg

2 ts natron

9 dl hvetemel

GLASUR

100 gram smør

6 ss melk

5 ss kakao

2 ts vaniljesukker

350 gram melis

Sett ovnen på 200 grader. Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.

Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30 minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.

Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt. La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald.

[billie]

Den kaken der er virkelig en av de beste kakene jeg har smakt.

[Gjest Gjest]

Tusen takk for svar - jeg husker ikke oppskriften ettersom det er mange år siden jeg har bakt kaka, men jeg tror det likner veldig Så da går jeg for den!

[janne84]

gi beskjed hvordan det gikk da

[Gwendolyn]

kan det være denne?

SOAKED CHOCOLATE CAKE

400 gram smør

4,5 dl vann

6 ss kakao

9 dl sukker

1 beger rømme (3 dl)

4 egg

2 ts natron

9 dl hvetemel

GLASUR

100 gram smør

6 ss melk

5 ss kakao

2 ts vaniljesukker

350 gram melis

Sett ovnen på 200 grader. Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.

Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30 minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.

Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt. La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald.

Takk! Den skal prøves! namnam, vann i munnen..

[Kristin]

Denne så utrolig god ut! Den skal jeg prøve ut neste gang jeg skal bake!

[MarianneE]

Namm......

[janne84]

har ikke prøvd den selv enda, men må jo prøve den ut en gang

[Gjest ts]

Nå er kaka bakt, men jeg vet ikke om jeg skal smake på den, for den skal egentlig deles ut på jobb (ikke at jeg orker hele selv, men utseendemessig..). Uansett virker det som det er omtrent samme kake som jeg hadde oppskrift til tidligere Glasuren ble for flytende, men det får jeg ta på egen kappe som ikke hadde mer enn 85 gram smør og var litt generøs på væsken (helte i litt kaffe også). Uansett en deilig kaloribombe.

[Gjest Gjest]

Denne har jeg bakt!! Den var driiitgod!! :D

[Mischa]

Den høres utrolig god ut, skal kanskje teste den i helgen

[Puserjenta]

Denne sjokoladekaken lager mamma alltid og er den beste sjokoladekaken som finnes. Bare huske å prikke masse før glasuren helles på. Også er den best andre dagen

[Gjest nextlife]

Skal det virkelig være 9 dl sukker i den kaka?

[charley]

Den høres jo kjempe god ut skal prøve den ja syns d høres ut som mye sukker, 9 dl?! søtt og godt

[cilipili]

Skal lage den i morgen! Gleeeeder meg

[Gjest Gjest]

WoW! Aldri smakt bedre kake! Denne skal i min boks med "hemmelige oppskrifter". :D

[Coronas]

Kan en bruke bakepulver i stedet for natron og omvendt? Har det noe å si?

[Gjest Gjest]

Jeg vil lage denne kaken i rund form (vanlig str), hvor mye skal jeg forminske kakeoppskriften, da? Håper på svar!

[cilipili]

Fantastisk god kake!!!