Kylling suppe med smak av Thai
Dette er en favoritt. Den tar 20 minutter å lage, og smaker himmelsk på en regnfull sommerkveld eller sur høstkveld!
Suppen:
3 ss solsikke eller annen nøytral olje
4 kyllingbryst fileter
2 cm ingefær
4 ts rød curry-pasta
2 ts hvitløkpasta
1 liter vann
1 boks kokosmelk
1 liten boks mat-fløte
2 terninger kyllingbuljong
1/2 squash
1 stk gulrot
1/2 pakke sukkererter
1 rød søt paprika
1 ts maldonsalt
saften av en lime
Ha oljen i en stor vid pan
