Nøyaktig kjøkkenvekt og bakebolle med lokk?

[PhilosopherSe7en]

Kjøkkenvekten min i fra ikea er rett og slett ikke nøyaktig nok. Jeg trenger en vekt som kan måle opp 1 gram gjær, eller 2 gram salt uten problem, altså nøyaktig på små mengder. Noen gode tips?

Ønsker også en ny bakebolle med lokk, men ikke disse dype som selges over alt. Ønsker en bred bolle fremfor en dyp en, gjør det enklere å arbeide med deiger og slikt. 

Noen som har noen gode tips her?