Forslag til smakfull indisk rett på restaurant?

[AnonymBruker]

Er VELDIG glad i sterk indisk mat med MASSE smak og krydder, og lurer derfor på hva jeg da bør velge på indisk restaurant? Sist gang fikk jeg noe som var mer kremet, men jeg vil helst ha mer smak og spice :-) Forslag?

Anonymkode: 43908...fb5

[AnonymBruker]

lam biryani

Anonymkode: e5080...d7b

[AnonymBruker]

Om du vil ha så spicy som mulig, gå for omtrent hva som helst med vindaloo etter seg. 

Anonymkode: 82cd9...30d

[Gjest Holititten]

Stemmer også for biriyani, og be om få den sterkest mulig. Den har ikke saus, så du slipper at sausen "tar" kraften.

[FantasDick]

Jeg synes det er lite som slår en god butter chicken. <3

[AnonymBruker]

Rogan Josh

Anonymkode: 18d40...ce1

[AnonymBruker]

Butter chicken. Om den lages skikkelig, så er den veldig god når den bestilles sterk.
Dessverre er det altfor mange som bruker for mye chili pulver, og ikke ferske chilis når man ber om styrke utover "sterk" (madras, vindaloo), og da blir det ikke noe godt. Det dreper smaken totalt, og overdøver de andre smakene. 
Du kan se det på fargen. Blir overdrevent rødt. 

Anonymkode: 2a9fd...1eb

[AwkwardAlice]

Jalfrezi med kylling eller lam!