Slow cooker

[Persephone]

Er det noen måte jeg kan lage mat som er beregna på å bruke en slow cooker uten å ha en egen maskin for det?

[AnonymBruker]

Ja, du kan sette en vanlig gryte i ovnen på lav temperatur. 

Anonymkode: 10b73...884

[MapleSirup]

https://www.kitchn.no/nettbutikk/gryter-og-panner/ild-og-ovnsfast/91008420094000/

Den feks er vellegnet til slikt. Du får den jo i alle størrelser. Jeg valgte en tilfeldig...

[AnonymBruker]

Du kan gjøre det som er opprinnelsen til slow cooker: sette ovnen på lav varme og etterlate maten i den over lengre tid. Vi har bare funnet på slow cooker fordi folk av en eller annen snodig grunn er mer komfortable med å gå på jobb mens den står på benken og potensielt kan brenne ned huset enn vi er med å gå fra ovnen vår på. Når alt kommer til alt vil begge deler gi deg en saftig bot om noe skjer.

 

Neste motehype er tilbakekomsten av trykkokeren, så spar pengene og bruk en helt vanlig gryte/ildfast form med lokk.

 

PS: all mat kan kokes raskere dersom du setter opp varmen. Så om det står "la stå 8 timer" og du åpenbart ikke liker å være fanget i huset i 8 timer så skru opp varmen og kok den på 4. Eller 2. Eller i tilfelle pasta i slow cooker: under 30 minutter.

Anonymkode: 8b609...8db

[Persephone]

Den 5.2.2016 at 0.38, MapleSirup skrev:

https://www.kitchn.no/nettbutikk/gryter-og-panner/ild-og-ovnsfast/91008420094000/

Den feks er vellegnet til slikt. Du får den jo i alle størrelser. Jeg valgte en tilfeldig...

Jeg tenkte mer på med ting jeg allerede har i huset, men takk likevel

Den 6.2.2016 at 12.53, AnonymBruker skrev:

Du kan gjøre det som er opprinnelsen til slow cooker: sette ovnen på lav varme og etterlate maten i den over lengre tid. Vi har bare funnet på slow cooker fordi folk av en eller annen snodig grunn er mer komfortable med å gå på jobb mens den står på benken og potensielt kan brenne ned huset enn vi er med å gå fra ovnen vår på. Når alt kommer til alt vil begge deler gi deg en saftig bot om noe skjer.

 

Neste motehype er tilbakekomsten av trykkokeren, så spar pengene og bruk en helt vanlig gryte/ildfast form med lokk.

 

PS: all mat kan kokes raskere dersom du setter opp varmen. Så om det står "la stå 8 timer" og du åpenbart ikke liker å være fanget i huset i 8 timer så skru opp varmen og kok den på 4. Eller 2. Eller i tilfelle pasta i slow cooker: under 30 minutter.

Anonymkode: 8b609...8db

Herlig! Hvis det å gå fra ovnen ikke potensielt sett er noe farligere enn å gå fra en slow cooker, ser jeg virkelig ikke poenget med å kjøpe en egen maskin for det. I hvert fall ikke for min del. Det var mer tenkt for helger hvor jeg har tid og kommer til å være hjemme hele dagen uansett. Da gjør det jo ikke noe om ovnen står på lav temperatur i åtte timer. Jeg får vel prøve meg litt frem og se hva som funker. Takk!