Hva bruker du kjøkkenmaskinen din til?

[AnonymBruker]

Bruker du den, eller står den å samler støv for det meste?

 

Hva bruker du den til? Jeg prøver å finne inspirasjon Jeg har pr i dag kun stavmikser, men er på nippet til å kjøpe kjøkkenmaskin. 

Anonymous poster hash: 8d8f6...9ef

[Gjest Dårris]

Æ ønske mæ no en sånn en fuuuuuud profæssor ja!

[AnonymBruker]

Jeg har en Kenwood Major med eltekrok, k-krok og visp, samt blender. Jeg bruker den til: 

 

Gjærdeiger (boller, rundstykker, brød, pizza), småkakedeiger (julebaksten er så mye lettere..), paideiger, naandeiger, andre brød- og kakedeiger, visping av krem og eggehviter, mousser, osv osv. 

 

 

 

 

Anonymous poster hash: 3ccc5...400

[Smilefjeset87]

Støvsamler 

[FantasDick]

Har Kenwood Major. Bruker den til alle typer deiger, rører, kremer og glasurer. Også til store posjoner medisterkakedeiger o.l.

[Emelisse]

Jeg har en Kenwood Major med "alt". Jeg bruker kjøttkverna mye. Lager bl.a. egen karbonadedeig og pølser. Bruker food processoren til å rive ost, grønnsaker, hakke nøtter, blande mindre rører. Bruker bakebollen til alt fra gjærbakst og krem til kjøttboller. Har i tillegg blender som brukes til smoothies.

 

Min eneste innvending er at den tar stor plass, med stort og smått av tilbehør.

[AnonymBruker]

Hvor mye den blir brukt kommer også litt an på hvordan den står. En venninne av meg har sin stående på benken konstant. Da blir det også mye lettere å bruke den. 

 

Jeg har ikke plass på benken, og har min stående i et skap. Da er det mye mer tiltak å løfte den ut, koble den til, rote rundt i skapet etter riktig krok, osv. Så jeg bruker den bare til ting det er tungt/langvarig å ta for hånd. Nøtter er enklere å hakke for hån, ost er lettere å rive med rivjern, og alt som bare skal røres sammen, som vaffelrøre og kakedeiger (uten hardt smør) er mye lettere å bare røre med en sleiv. 

Anonymous poster hash: 3ccc5...400

[AnonymBruker]

Har en kenwood major, bruker den til å lage gjærdeig og kaker. Hadde ikke klart meg uten! 

Anonymous poster hash: 7fd32...8ec

[debattanten]

KitchenAid her. Brukes ukentlig. For det meste pizzadeig, men også annen baking og kjøttkvernen blir brukt til å lage kjøttdeig og slikt for hamburgere etc. 

 

Meget godt kjøp for vår del. 

[SiMa]

Jeg har en Kenwood Major med "alt". Jeg bruker kjøttkverna mye. Lager bl.a. egen karbonadedeig og pølser. Bruker food processoren til å rive ost, grønnsaker, hakke nøtter, blande mindre rører. Bruker bakebollen til alt fra gjærbakst og krem til kjøttboller. Har i tillegg blender som brukes til smoothies.

 

Min eneste innvending er at den tar stor plass, med stort og smått av tilbehør.

 

 

KitchenAid her. Brukes ukentlig. For det meste pizzadeig, men også annen baking og kjøttkvernen blir brukt til å lage kjøttdeig og slikt for hamburgere etc. 

 

Meget godt kjøp for vår del. 

Sparer dere penger på å lage kjøttdeig/karbonadedeig selv, eller er det andre grunner til at dere gjør det?

Hva blir ca prisen på en kilo kjøttdeig/karbonadedeig?

 

Og du som lager pølser, er ikke det mye jobb? Det høres veldig spennende ut.

[debattanten]

Sparer dere penger på å lage kjøttdeig/karbonadedeig selv, eller er det andre grunner til at dere gjør det?

Hva blir ca prisen på en kilo kjøttdeig/karbonadedeig?

 

Og du som lager pølser, er ikke det mye jobb? Det høres veldig spennende ut.

 

Sparer egentlig ikke penger på det, med riktig pris og kjøttstykke kan jeg fint lage kjøttdeig til 130kr kg, det er jo ikke så galt. Det er omtrent som butikkpris avhengig av hvilken butikk du handler i. Den er dog MYE bedre. For daglig bruk gidder jeg ikke, da kjøper jeg ferdig. Det er mest når jeg vil lage noen luksusburgere eller noe lignende jeg gjør det.

 

Funker forsåvidt fint til andre typer kjøtt og fisk også. 

[Gjest Gjest_Hello Kitte]

Før bakte jeg mye, så da ble den brukt ofte

Men for noen år siden gikk jeg over på lchf, og baker sjeldent nå. Kun når jeg baker for andre

Men jeg bruker den vel kanskje en gang i uka. Jeg lager kjøttboller, kjøttkaker, fiskekaker, hamburgere, kryddersmør, dressinger, aioli, majones, nøttemel osv

Har en gammel kjøkkenmaskin med eltekrok og visp, men man kan sette på en sånn sak som kutter og blander (en større versjon av den som pleier å følge med stavmikserpakker)

[Frøkenfryd30]

Har Kenwood major titanium

 

Lager boller, rundstykker, sukkerbrød, kaker, mmf, sukkerpasta, smoothie Hakker opp ting, lager kjøttkaker, fiskemat... Kunne ikke vært foruten

[Emelisse]

Sparer ikke så mye penger på karbonadedeig, men liker smaken bedre når det er nykvernet kjøtt uten masse tull i. Fryser også ned i porsjoner som passer til vårt bruk.

Pølser er faktisk ikke så mye jobb når man får litt dreisen på det, hvis man bruker pølsehorn.

[Frk Midnattsol]

Jeg har også en Kitchenaid som står fremme på benken, og det er som tidligere nevnt her, lettere å bruke den jevnlig når den står fremme.

 

Bruker den til kaker, rører, brødbakst, hvetebakst, horn (det går mye horn her i huset), kjøttboller (lager mye greske kjøttboller), blander deig til pølser, karbonader/hamburgere, hamburgerbrød, krem, pizzadeig osv osv :-)

 

Hadde ikke klart meg uten den, og et stort pluss at den også har et fint design

[-ssi]

Kenwood Major med mye utstyr. Står framme på benken fordi jeg ikke klarer å løfte den.

Baker brød 1-2 ganger i uka. Kjøttkverna brukes hver høst til å lage kjøttdeig av hjort. Brukes ellers til større kakedeiger og til gjærbakst.

[Gjest Overrasket]

KitchenAid. Bruker den 2-3 ganger i uke i snitt, til alt av brød og bakst. Jeg har også stavmikser med mye tilbehør fra samme merket. For de som liker å lage brød hjemme åpner en kjøkkenmaskin opp for mange oppskrifter som er litt vanskelige for hånd. 

[Sølvrosen]

Jeg har kenwood major, og bruker den ofte til å elte brøddeig. Jeg bruker den også til å piske eggedosis og krem når jeg skal ha det, og før jul brukes den mye til å lage småkaker. Jeg bruker kjøttkverna når jeg skal lage potetball, noe jeg gjør alt for sjeldent.

 

Siden den ikke kan stå fremme blir det ofte at jeg ikke gidder å ta den frem for mindre arbeid som pizzadeig. Den klarer heller ikke å piske små mengder krem, så det tar jeg for hånd.

[Gjest Badebuksa]

Jeg bruker den HVER ENESTE GANG jeg lager pizzabunn, boller, pannekaker eller vafler. Alt av bakst.

[strawberry]

^{Har en "andersson" kjøkkenmaskin. Den har bare K-krok, eltekrok og visp. Bruker den når jeg visper ting, lager kjøttkaker/karbonadekaker, baker rundstykker, lager pizzadeig osv. Greit å spare skuldrene litt, og terskelen for å lage f.eks hjemmelagde grove rundstykker o.l blir mye lavere}