Jeeeeeeea Skrevet 21. desember 2014 #1 Del Skrevet 21. desember 2014 Vi skal ha middagsbesøk i julen, og jeg tenkte å lage noe så enkelt som lasagne. Vi blir vel rundt 10 personer til sammen. Er det noen som har en god oppskrift? Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
soolvei Skrevet 21. desember 2014 #2 Del Skrevet 21. desember 2014 Denne er veldig god! :-) http://www.matprat.no/oppskrifter/familien/lasagne/ Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 22. desember 2014 #3 Del Skrevet 22. desember 2014 Om du vil ha en litt annerledes lasagne anbefaler jeg å lage den hvite sausen ved å blande smøreost og creme fresh. Blir en litt mer syrlig smak. Anonymous poster hash: ecc84...af6 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
kjøttkaker Skrevet 22. desember 2014 #4 Del Skrevet 22. desember 2014 Hellstrøms lasagne er veeeldig god! http://www.tv3.no/hellstrominviterer/oppskrifter/hellstr%C3%B8ms-lasagne Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Lille-pus Skrevet 22. desember 2014 #5 Del Skrevet 22. desember 2014 (endret) Tåler du en oppskrift til? Dette er den jeg bruker Bolognese kjøttsaus ' 4ss olivenolje 1 løk, finhakket 1 fedd hvitløk finhakket (jeg bruker minst 2) 4 baconskiver uten svor i små biter 1 stor gulrot i skiver 2 skikkelige stilker stangselleri i skiver 500 gram karbonade- eller kjøttdeig (125 gram kyllinglever i små biter), - jeg dropper denne fordi smaken er så kraftig 1,5 dl rødvin 1,5 dl melk Malt muskatnøtt 3 ss tomatpurè 4 dl hakkede hermetiske tomater Salt og nykvernet pepper Fres løk, hvitløk, bacon og selleri i oljen i en kjele/gryte til mykt og gyldent. Ha i karbonadedeig/kjøttdeig og kyllingleveren om du velger å ha med kyllinglever. Stek videre på middels varme til jevnt brunet. Rør av og til. Tilsett rødvin og krydder og kok opp. Skru ned varmen litt og stek til mesteparten av vinen har trukket inn. Tilsett melk og muskat og stek forsiktig til dette også har trukket inn. Rør inn tomatpurè og de hakkede tomatene, og la det stå og putre i minst 1 time til sausen har fått en tykk konsistens og fin farve. - nok til 4 personer. Hvit saus 4,5 ss hvetemel 3 ss smør 6 dl melk salt og nykvernet pepper litt malt muskatnøtt Start med kjøttsaus. og legg lagvis. Revet parmesan på toppen og legg så små smørklatter oppå parmesanen. Stekes v/210 grader i ca 30 minutter. Denne oppskriften er altså beregnet på 4 personer. Endret 22. desember 2014 av Lille-pus 2 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 22. desember 2014 #6 Del Skrevet 22. desember 2014 @Lille-pus: bedre å si hvor stor form det er beregnet til. Anonymous poster hash: ecc84...af6 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Lille-pus Skrevet 22. desember 2014 #7 Del Skrevet 22. desember 2014 Jeg skal måle den formen jeg bruker og som passer akkurat Formen tar nesten, men ikke helt, 3 liter. 1 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Gjest_Idja Skrevet 22. desember 2014 #8 Del Skrevet 22. desember 2014 Rødvin er nesten den viktigste ingrediensen syns jeg! Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 23. desember 2014 #9 Del Skrevet 23. desember 2014 Her har vi i karbonadedeig, bacon, svinekjøtt, løk, gulrot, hvitløk (helst fersk), litt chili, litt paprika og sikkert noe mer som jeg ikke husker. Bruker økologiske tomater på boks til sausen, kanskje en dæsj tomatpure og sukker. Rødvin om vi har. Masse krydder. Og så hvit saus laget som nevnt lengre oppe i tråden. Tenkte jeg måtte si hvordan vår lages, siden jeg ville ha mål på formen til Lille-pus, men vi har ingen eksakt oppskrift mtp mengder. Tager hva vi haver Anonymous poster hash: ecc84...af6 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jeeeeeeea Skrevet 24. desember 2014 Forfatter #10 Del Skrevet 24. desember 2014 Tusen takk for alle oppskriftene! Vi har kjøpt inn litt av hvert av ingredienser så får vi håpe at resultatet blir bra TS. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå