Inkludere innvoller i kostholdet - tips og råd?

[venus_]

Hvor i Norge kjøper man haggis?

Bortsett fra sauemagen, burde det ikke være så veldig vanskelig å lage en slags haggis med utgangspunkt i lungemos. Litt det jeg har forsøkt tidligere når jeg tilbereder den sammen med løk.

Ultra Majorstuen pleide å ha haggis før. Om du ikke finner det så spør de i ferskvaren så kanskje de vil bestille inn.

[Gjest Zeitgeist]

Hvor i Norge kjøper man haggis?

Bortsett fra sauemagen, burde det ikke være så veldig vanskelig å lage en slags haggis med utgangspunkt i lungemos. Litt det jeg har forsøkt tidligere når jeg tilbereder den sammen med løk.

Jeg bor ikke i Norge, så det kan jeg beklageligvis ikke svare på. Pleier å meske meg med Haggis når jeg er i Skottland.

Tror kanskje man kan få tak i sauemage hos en god slakter, eventuelt bli venn med en sauebonde. Her i Tyskland kan man få sauemage hos tyrkiske slaktere.