AnonymBruker Skrevet 24. april 2014 #1 Del Skrevet 24. april 2014 Jeg tenkte å lage ostefondue i helgen, men trenger en god oppskrift. Vi er ikke noe glad i altfor skarpe oster. Blåmuggoster spiser vi ikke. Brie o.l. relativt milde oster går fint. Vil gjerne ha tips til oster som passer i, og som ikke smaker for skarpt. Tar også gjerne i mot tips til hva dyppe oppi. Anonymous poster hash: 0196e...a61 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Brunhilde Skrevet 26. april 2014 #2 Del Skrevet 26. april 2014 Ostefondue lages av fastge oster som gruyère og emmentaler. Denne oppskriften ser grei ut (minus paprika, men det er jo en smakssak) jeg har dessverre ikke tid til å finne min akkurat nå. Fra Sveits er jeg vant med at det kun serveres brød (oppskåret baguette aller helst) til fonduen, og gjør det samme selv. Aldri noe annet. Tradisjonelt heter det at te eller hvitvin skal drikkes til for å unngå at osten legger seg som en klump i magen, om dette stemmer vet jeg ikke, men jeg serverer alltid ostefondue med en Fendant du Valais. 1 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 5. mai 2014 #3 Del Skrevet 5. mai 2014 Man kan også bruke Jarslberg om det ikke trenger å være superfancy:p Er hvertfall mildt. Anonymous poster hash: 541e9...a12 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå