Din favorittmiddag?

[Gjest tinbjo1]

Hva er din favorittmiddag? Noe som du pleier å lage ofte, men som ikke er så vanskelig?

Trenger tips og råd til enkle, raske, billige middager. Er student og flyttet akkuratt for meg selv - og er vant til å komme hjem til ferdiglaget mat fra mamma. Hehe.

Finnes ikke kresen, liker egentlig alt.

[Sjokoladenøtt]

Spaghetti bolognese, kyllingfajitas og brokkoli/blomkål osv med kjøtt i ovnen som en slags gryte

Lager ofte kyllingfilet og grønnsaker også Det er ganske enkelt, gir mye næring og koster ikke allverden damt at det er ganske enkelt å lage også

[Gjest Peanut]

Purrestuing med stekt kylling og eventuelt også stekte baconbiter. ^^,

Purrestuing blir laget sånn:

1-2 stk purre som kuttes opp.

1 stk kjele hvor det has i smør som smeltes- tilsettes kuttet purre- røre om til purre blir myk- tilsette mel (etter øyemål) og melk (skummet eller lettmelk passer best)- røre til melk er borte og det ikke er melsmak på saus.

Has på tallerken først og oppå stuing legges stekt kylling og eventuelt stekte baconbiter.

[Anglofil]

Pannekaker, kyllingfilét i kremet fløtesaus med grønnsaker, taco, pizza, rundstykker med kjøttdeig og quiche.

Mvh Yvonne

[Citron]

- Laks, Nypoteter og grønnsaker

- Kyllingvinger, ris og salat

- Thai green curry med ris

[Herr Sebra]

Lasagne, koteletter, kylling med ris, hamburger, lammestek, taco, pølser, pizza, bacalao, fårikål og ørret.

Endret 18. april 2014 av Herr Sebra

[FantasDick]

Favoritten er Wellington med asparges, bakt potet og ertepuré, men det er ikke direkte enkelt og raskt, så lister opp noen av hverdagsmiddagene våre;

- Pasta "bolognese" (vi lager ikke klassisk bolognse, med det ligner).

- Pizza (grov bunn, hjemmelaget saus og topping).

- Wok med marinert kylling og blomkålris.

- Kyllingsuppe med brokkoli, paprika og litt pasta.

- Taco

- Kyllingsalat

- Salat med panert torsk, bakt laks, stekt svinefilet, kyllingfilet, name it.

- Blomkålsuppe med bakt spekeskinke og parmesan.

Lager stort sett alt dette på under en halvtime, men pizzaen tar litt lengre tid.

[AnonymBruker]

Favoritt og favoritt.Men dette går det mye av. Wok med nudler,fiskekaker,korma saus(på glass) og yoghurt natrurell.

Først koker du nudler,og steker fiksekaker i biter. Deretter woker du grønnsakene,og så blander du inn nudlene og fiskekakene,og til slutt heller du over yoghurt naturell og korma saus.

Denne er rask,relativt sunn og billig

Anonymous poster hash: aa63e...3bd

[AnonymBruker]

Du er vel ut etter enkle retter beregnet for en person?

En enkel rett er at jeg koker raskt opp blomkålbuketter. (al dente) Lag en litt tykk saus, og bruk vannet fra blomkålen. Spe med melk.

Stek bacon. Server i suppetallerken. Legg ned bacon, ha saus over og legg bacon med fettet over. Godt brød til

Anonymous poster hash: 9d7cf...2e2

[Saraby]

Spaghetti Bolognese Får aldri nok.

[AnonymBruker]

Lungemos stekt i panne med purreløkskiver. Potet ved siden av.

Nam!

Anonymous poster hash: 76753...26c

[AnonymBruker]

Hjemmelaget pizza med grov bunn, kjøttdeig, pølse, sopp, paprika, mais og ost. + salat som tilbehør.

Anonymous poster hash: 155bc...f87

[Gjest rådyr]

Kjøtt eller fisk stekt med løk/hvitløk/chili og (wok-)grønnsaker. Kokes så inn med ketjap manis og litt sesamolje. Har du masse grønnsaker trenger du ikke ris. Ha ev. couscous til (klart på 5 minutter).

Jeg elsker sterk mat og serverer med sriracha. En yoghurtkladd er også godt til.

[Teriyaki]

Har ingen spesiell favorittmiddag, men her er noen av middagene vi har regelmessig:

- Ovnsbakt laks med potetmos, blomkålmos, grønnsaker, etc.

- Kyllingwok

- kylling med salat, wraps og rømme

- hjemmelagd hamburger

- Kyllingfilet med pesto, paprika, rødløk og fullkornspasta

[Purple Basil]

Dette er mine (samboer ganske happy for dem han og) favoritter i hverdagen, vi spiser disse rettene ganske ofte

Avocadopasta - http://www.thelondoner.me/2012/06/avocado-spagetti.html

Steak tacos (trenger ikke bruke biff, svin og kylling er godt i denne oppskriften) - http://www.thelondoner.me/2014/03/steak-tacos-with-salsa-feta-guacamole.html

Ovnsbakt laks med sitron - http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Ovnsbakt-laks-med-sitron

Honningmarinert kjøtt - http://fotballfrue.no/2014/04/02/oppskrift-onsdag-honningmarinade-og-tzatziki/

Denne er kanskje litt sær, men ble en favoritt med ei gang - Spicy tomatsuppe med hjerteskjell - http://www.thelondoner.me/2013/06/spiced-tomato-pancetta-clams.html

Diverse supper - tomatsuppe, lasagnesuppe, enchiladasuppe, sitronkyllingsuppe.. Man kan lage gode supper av omtrent alt

[smalls]

Jeg er veldig glad i Lasagne med salat inntil

[AnonymBruker]

Min egenlagde, deilige pasta carbonara. Eller bare spagetti med hvitløk, parmesan og olivenolje. Namnam.

Anonymous poster hash: 5f9cf...534

[AnonymBruker]

Jeg er veldig fan av pølselapskaus! Kjøper sånn frossen lapskausblanding, så går det kjemperaskt!
Ha en halv pose lapskausblanding i en gryte, kok opp med et glass vann. Ha oppi salt, pepper og en halv kjøttbuljong. Når grønnsakene begynner å bli kokte har du i 2 pølser som du har skjært i biter. Jeg har ofte en skive med smør til fordi jeg liker det, men kan spises alene eller med flatbrød også Kjempeenkelt og godt!

Eller så liker jeg stekt fiskepudding/fiskepinner/fiskefilet med poteter, kokte grønnsaker og smeltet smør.

Eller så er en rask og lettvint middag/kvelds å koke semulegrynsgrøt.

Anonymous poster hash: 33011...0c4