Rofl Skrevet 28. desember 2011 #47701 Skrevet 28. desember 2011 Vil også være med Skal gi dere oppskriften her Kommer i neste post så jeg får skrevet den inn
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47702 Skrevet 28. desember 2011 Jeg vil isåfall på Edeka å kjøpe kinder sjokolade i alle former og fasonger!
Rofl Skrevet 28. desember 2011 #47703 Skrevet 28. desember 2011 Fisk 800g fiskefilet. Står søtvann men de er sikkert bare full når de oversatte 1 løk 250g sopp 2ss blandede, hakkede urter 125g bacon i tynne skiver 1/4 hvitvin men står ikke noe type 1 fedd hvitløk salt og nykvernet pepper 3 krydder??? saften av en halv sitron 10 min før den er ferdig skal det på 50g revet ost 2ss hakket persille 2ss smør Skal stå i 45 min på 220 grader. Alt skal bare legges oppi og kuttes som man selv har lyst så det er meget enkelt Noen tips til vin og hva 3 krydder er?
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47704 Skrevet 28. desember 2011 Jeg vil isåfall på Edeka å kjøpe kinder sjokolade i alle former og fasonger! Jeg vil på KaDeWe og kjøbe oster og kaviar!
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47705 Skrevet 28. desember 2011 (endret) Rofl, hvilken vin du skal bruke vil avhenge av hva slags fisk du bruker. Nøkkelen er hvor mye sødme fiskesmaken tåler. Det er ikke noe poeng i å bruke dyre, fine viner til slikt. Men graden av sødme i vinen vil naturligvis sette preg på det ferdige resultatet. Endret 28. desember 2011 av Giacomo_P
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47706 Skrevet 28. desember 2011 3-krydder? Kan det være allehånde som menes?
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47707 Skrevet 28. desember 2011 Jeg vil på KaDeWe og kjøbe oster og kaviar! Der vil jeg kjøpe te
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47708 Skrevet 28. desember 2011 KaDeWe har et aldeles vidunderlig krypind i fjerde etage, der det bare selges Bouillabaisse og Champagne..... Hva i all verden gjør jeg her????
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47709 Skrevet 28. desember 2011 Noen tips til vin og hva 3 krydder er? Er nok dessverre i kaker jeg har min styrke..
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47710 Skrevet 28. desember 2011 KaDeWe har et aldeles vidunderlig krypind i fjerde etage, der det bare selges Bouillabaisse og Champagne..... Hva i all verden gjør jeg her???? Vi tar første båt! eller foretrekker du å ta fly evt kjøre?
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47711 Skrevet 28. desember 2011 Jeg har reist en del i år, og tenkte jeg skulle holde meg hjemme i 2012.. men jeg vil til skottland.. og London! Venezia! Jeg vil reise
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47712 Skrevet 28. desember 2011 Jeg synes båd er det ultimate fremkomstmiddel! Man sitter i en restaurant og mesker seg, og plutselig er man fremme. Dessuden har jeg aldrig vært sjøsyk, så ruskevær er bare festlig! Men Bouillabaisse er en dårlig idé i storm....
Rofl Skrevet 28. desember 2011 #47713 Skrevet 28. desember 2011 Vil også reise men trenger noen andre og reise med som har penger og ikke er student :S Skal bruke steinbit som jeg har i frysen Giacomo. Har ingen peiling på vin i det hele tatt :S
Gjest LightBulb Skrevet 28. desember 2011 #47714 Skrevet 28. desember 2011 Jeg synes båd er det ultimate fremkomstmiddel! Man sitter i en restaurant og mesker seg, og plutselig er man fremme. Dessuden har jeg aldrig vært sjøsyk, så ruskevær er bare festlig! Men Bouillabaisse er en dårlig idé i storm.... Enig! båt er best.. Jeg liker det, når sjøen er litt urolig. Har heller aldri vært sjøsyk
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47715 Skrevet 28. desember 2011 Vil også reise men trenger noen andre og reise med som har penger og ikke er student :S Skal bruke steinbit som jeg har i frysen Giacomo. Har ingen peiling på vin i det hele tatt :S I oppskriften din står det "søtvann". Jeg antar at det er en klossete oversettelse av ferskvann? Men steinbit er en av de aller beste fiskene, men den er en saltvannsfisk som er artig å fiske. Jeg vilde brukt en halvtørr sauvignon blanc i den retten. Men oppskriften din er veldig lide specifikk. "Opphakkede urter" sier veldig lide om smak....
Rofl Skrevet 28. desember 2011 #47716 Skrevet 28. desember 2011 Yup det er en kjempe dårlig tysk til norsk oversettelse tror jeg. Nesten som de har brukt google translate version 1 :gjeiper:
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47717 Skrevet 28. desember 2011 Siden jeg elsker mad, tillader jeg meg å kommentere lidt: 800g fiskefilet. Står søtvann = ferskvannsfisk, men steinbit fungerer sikkert. 1 løk 250g sopp - hva slags sopp? Krydderchampignon eller shitake burde fungere. Steinsopp burde gi lidt sting til steinbit. 2ss blandede, hakkede urter - dette var veldig uspecifikt....? 125g bacon i tynne skiver - Merkelig nok er bacon i blokk fra first price helt ok, og billig. Men ikke kjøb bacon i strimler 1/4 hvitvin men står ikke noe type - Som nevnt, en halvtørr sauvignon blanc burde fungere 1 fedd hvitløk salt og nykvernet pepper - Maldonsalt 3 krydder??? - jeg antager at det menes allehånde, men stusser lidt... saften av en halv sitron - du anvender selvfølgelig fersk frukt 10 min før den er ferdig skal det på 50g revet ost - uspecifikt, men bruk en ost med lidt smak, f. eks. sorte sara eller noe vellagret gulost 2ss hakket persille 2ss smør
Rofl Skrevet 28. desember 2011 #47718 Skrevet 28. desember 2011 Ooo, *lagrer* Takk takk. Nei den er kjempe lite spesifikk på både norsk og engelsk. Sikkert bedre på tysk siden det er original språket til den. Tror jeg skal bruke oppskriften din i morgen Noen som vil komme på besøk til fisk og drikke resten av vinen?
Giacomo_P Skrevet 28. desember 2011 #47719 Skrevet 28. desember 2011 Hvis jeg våkner i Bergen imorgen, kommer jeg helt sikkert!
Gjest utoginn Skrevet 28. desember 2011 #47720 Skrevet 28. desember 2011 Går det an å våkne i Bergen? ...når man sovner et annet sted, mener jeg
Fremhevede innlegg