Sykepleiere og sykepleierstudenter

[AnonymBruker]

Jeg lurer på en liten ting. Har dere vært i en situasjon der dere har måttet gitt råd til pasienter om noe som strider mot det dere selv tror eller tenker? 

For min del merker jeg at jeg sliter litt med helsedirektoratets anbefalinger for ernæring. Selvsagt MÅ jeg gi råd etter disse anbefalningene selv om jeg kjenner på at jeg er uenig med mye av kostholdsanbefalningene. Jeg har altså ikke tenkt til å gi råd ut i fra hva jeg selv tror, men likevel. Det er litt vanskelig for meg kjenner jeg å ha denne holdningen til at fett er grusomt og farlig, at man må spise pasta, ris eller poteter til middag og at man må spise brød. 

Selv spiser jeg grovbrød, men ser ikke på det som en nødvendighet i mitt kosthold. Mer fordi jeg ikke gidder å lage meg annen type mat. Jeg spiser sjeldent pasta, og da kun fullkornspasta, aldri ris og poteter bare av og til. Smøret jeg har på skiva er smøret fra Tine fordi jeg ikke kan drikke melk, og legene har anbefalt meg å spise dette og vanlig ost (ikke mager) og da jeg var barn anbefalte de helmelk og biola.

Det virker ikke som om at helsepersonell generelt har samme "angst" mot fett som det ser ut til at helsedirektoratet har. Jeg er heller ikke redd for å ha på litt olje når jeg steker mat. Andre studenter jeg har snakket med har sagt "men du må jo få energi fra et sted", men jeg er full i energi selv om jeg ikke spiser så mye karbohydrater (aller mest fordi jeg blir dårlig av raske karbohydrater) og jeg er kjempesunn og frisk i følge leger og blodprøver. 

Så jeg lurer på hva dere andre har av erfaring både ang råd som strider mot det dere selv tror og om dette med ernæring?   

Anonymkode: 73aeb...5c2