Facebookgruppen "Mat fra bunnen"

[Auri]

1 time siden, Labbetuss39 skrev:

Hva gjør egentlig dere så mye bedre som driver å sprer dritt om andre mennesker og direkte latterliggjør gruppa?

Vi forstår hva som er normal mengde salt  

[AnonymBruker]

11 timer siden, venus_ skrev:

Noen som har prøvd å lage noen av oppskriftene der? Har vært medlem en stund nå, men enda er ikke det særlig mye som har fristet. 

Jeg prøvde meg på nuggets i dag. Det smakte shit.

Anonymkode: c22f2...06c

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg prøvde meg på nuggets i dag. Det smakte shit.

Anonymkode: c22f2...06c

Mente ikke nuggets. Men den friterte kyllingen som skulle være som man kjøpte på Kina-sjapper. Ehh, nei.

Anonymkode: c22f2...06c

[Auri]

 

[AnonymBruker]

11 timer siden, Herandjetzt skrev:

Det var i den tid jeg gikk omkring og tilfeldigvis dultet innom Matfrabunnen, denne forunderlige facebookgruppa som ingen forlater før han har fått merker av den ...

Ha ha, spot on med  Knut Hamsuns "Sult" 

Anonymkode: 16e02...892

[Duckie]

Nytt spørsmål der inne: "Noen som har en Brownies kakeoppskrift uten meierismør i men bare vanlig smør?"

Det er da margarin hun henviser til. Ser det er så utrolig mange der inne som ikke vet forskjellen på smør og margarin? Og hver gang noen bruker benevnelsen "stekesmør" er visst det også margarin.

[AnonymBruker]

De har jo en egen evne til å henge seg opp i ting der inne, hadde aldri trodd at karbonadedeig av svin kom til å vekke så sterke følelser hos folk...

http://imgur.com/a/lsxXj

Anonymkode: 1fc9b...17c

[venus_]

12 minutter siden, AnonymBruker skrev:

De har jo en egen evne til å henge seg opp i ting der inne, hadde aldri trodd at karbonadedeig av svin kom til å vekke så sterke følelser hos folk...

http://imgur.com/a/lsxXj

Anonymkode: 1fc9b...17c

Det verste er jo at fåtallet forstår hva han mener. "Ingen kan lage karbonader av svin?! Joho, det har jeg gjort mange ganger!".

[Duckie]

2 minutter siden, venus_ skrev:

Det verste er jo at fåtallet forstår hva han mener. "Ingen kan lage karbonader av svin?! Joho, det har jeg gjort mange ganger!".

Haha ja. Venter bare på "Er det rart det er krig her i verden!!!1!!"

Det ER jo forskjell på svinekjøtt og storfekjøtt. Hun ene i kommentarfeltet sier at man tar jo på krydder så da smaker det likt uansett.

[Auri]

21 timer siden, Duckie skrev:

Nytt spørsmål der inne: "Noen som har en Brownies kakeoppskrift uten meierismør i men bare vanlig smør?"

Det er da margarin hun henviser til. Ser det er så utrolig mange der inne som ikke vet forskjellen på smør og margarin? Og hver gang noen bruker benevnelsen "stekesmør" er visst det også margarin.

Åååhh dette irriterer meg grenseløst og. Smør er smør, margarin er margarin, og så har du noen produkter (Bremykt, tror jeg) som er en blanding av smør og margarin. Smør er laget av melk, margarin av oljer.

Og forøvrig er det da bare å bytte ut smøret med margarin om man ikke har meierismør >.<

Ryddet for svar til slettet innlegg.

- Pavilion, mod

Endret 7. mars 2016 av Pavilion

[Honey Dew]

34 minutter siden, Duckie skrev:

Nytt spørsmål der inne: "Noen som har en Brownies kakeoppskrift uten meierismør i men bare vanlig smør?"

Det er da margarin hun henviser til. Ser det er så utrolig mange der inne som ikke vet forskjellen på smør og margarin? Og hver gang noen bruker benevnelsen "stekesmør" er visst det også margarin.

Det er jo bare å bytte ut meierismøret med margarin. Det er helt utrolig hvor hjelpeløse enkelte er

[Illusen]

Jeg syns da nesten litt synd på de andre admin'ene der inne nå. De får jo tydeligvis ikke lov til å poste hva de selv skal lage til middag lengre i dagens middags tråd, men må konsekvent kjøre på med tips fra bloggen.

Ensformig. Hun som har tråden i dag legger jo faktisk ut spennende oppskrifter når hun deler av egne. Nå får vi istedet linker til det vi har sett tusen ganger der inne før. 

 

[AnonymBruker]

50 minutter siden, Honey Dew skrev:

Det er jo bare å bytte ut meierismøret med margarin. Det er helt utrolig hvor hjelpeløse enkelte er

Skal du lage god mat så bruker du smør.

Anonymkode: d8fcb...cf7

[AnonymBruker]

51 minutter siden, Honey Dew skrev:

Det er jo bare å bytte ut meierismøret med margarin. Det er helt utrolig hvor hjelpeløse enkelte er

Helt utrolig

Anonymkode: d8fcb...cf7

[AnonymBruker]

1 time siden, Duckie skrev:

Haha ja. Venter bare på "Er det rart det er krig her i verden!!!1!!"

Det ER jo forskjell på svinekjøtt og storfekjøtt. Hun ene i kommentarfeltet sier at man tar jo på krydder så da smaker det likt uansett.

Kødder du nå? Jeg har ikke lyst å dele oppskrifter med folk som dette. Med den innstillingen til mat,mener jeg. Ha krydder på.....

Anonymkode: d8fcb...cf7

[Librarian]

Er ikke hovedingrediensen i en carbonara egg? Man kan jo alltids ha sin egen vri på oppskrifter, men å sløyfe vekk hjerter av oppskriften er jo å lage noe annet noe.

[Gjest Zeitgeist]

Vedr. "oppskriften" på Hjemmelaget Pasta Carbonara:

a) Hvor mye av dette er faktisk hjemmelaget?
b) Dette er ikke i nærheten av en Carbonara-saus. 
c) Siden ostesorten ikke er oppgitt - kan jeg bruke brunost? Pultost? Limburger? Harzer? 
d) Det heter "Kassler" hhv. "Kasseler" (forøvrig overhodet ikke en Carbonara-ingrediens)

En "Carbonara"-saus inneholder: egg, pancetta, parmesan/pecorino, og sort pepper. Man kan også ha hvitløk (stekes over svar varme sammen med pancetta) og persille i. 

[AnonymBruker]

Jeg tror nesten det er Toro som må ta mesteparten av skylden for at nordmenn tror carbonara er det samme som ostesaus med skinke og/eller bacon. Dette er dessverre ikke unikt for den gruppen. 

Anonymkode: b0fb0...18f

[AnonymBruker]

Ser Gudinna tager et annet medlem (admin?) og spør om ikke hun kan linke til en bestemt oppskrift i bloggen. Hvorfor kan ikke Gudinna linke til oppskriften selv? 

Anonymkode: b35e0...e5e

[Severus]

1 time siden, KristineS skrev:

Æææh... Carbonara?? Med pommes frites-krydder...? 

Jeg lager noe liknende, men jeg bruker fløte,bacon,hvitløk og parmesan. Det er bare en jukse carbonara, men den er adskillig bedre enn den hun laget med pommes krydder. Å jeg lager ikke hvit saus heller, bare steker bacon og hvitløk, så tømmer jeg oppi en pakke fløte å koker det litt med parmesan å sånt. Kryddres med salt og pepper. Trenger ikke mye salt heller, siden både bacon og parmesan er litt salt fra før. Har faktisk  lært denne raske sausen her på KG.

Endret 6. mars 2016 av Severus