Billig ukemeny for to voksne og ett barn?

[AnonymBruker]

Har dere forslag til en rimelig ukemeny, for to voksne og ett barn på tre år? 

 

 

Anonymous poster hash: 24beb...bcd

[Muffinsdilla]

Har ikke forslag til en hel meny, men kan komme med mine favorittbudsjettmiddager:

 

Hjemmelaget tomatsuppe med egg/pasta

 

Hjemmelaget blomkålsuppe

 

Ovnsstekt torskefilet med ertepuré + evt. andre grønnsaker. (Frossen First price torsk funker helt fint). Koker erter og kjører med stavmikser.

 

Wok med svinekjøtt/kylling(sjekk kilopris på kjøttet), bruk en blanding av frosne og ferske grønnsaker.

[Gjest Ennasus]

Denne: http://studenterhjemmet.blogspot.no/search/label/10-kronersuka

[caroprins]

Kjøttkaker i brun saus og kålstuing med poteter og eventuelt rørte tyttebær.

Ertesuppe med pannekaker

Fiskegrateng

Svinekoteletter med poteter grønnsaker og saus

Tyrkisk linsesuppe med Foccaciabrød

Fårikål

Lapskaus

Tomatsuppe med makaroni og egg

komper eller raspeball

hønsefrikasse

stekt seifilet med løk og poteter og gulrot

pizza med kjøttdeig , løk , tomatsaus, ost og oregano

kyllingfilet i karrisaus og ris

Svinekjøtt med nudler og grønnsaker på kinesisk måte.

middagspølser med kålrabistappe

Dette er bare noen forslag men mulighetene er uendelige.

Kjøttdeig er ofte på tilbud til 20 kroner pakken på coop Obs og ofte på tilbud til mellom 20 og 30 kroner pakken på andre butikker. Les reklamen og finn ut hvor du får den billigst.

av den så lager du bl.a. kjøttkaker, pizza fyll, lasange, spagetti saus og moussaka.

Kål er billig nå og 5 kg poteter koster 50 kr.

1 pk gule erter , en pk røde linser, 1 pk nudler og 1 boks hermetiske tomater er billige råvarer som du vil trenge til denne menyen jeg har satt opp. Ligger på fra 5 kr til 10 kroner pr del.

Kjøp 3 svineknoker. 1 røkt og 2 saltet. Den røkte bruker du til ertesuppe. Ved siden av erter så trenger du gulrøtter, kålrabi, sellerirot, løk og purre pluss litt timian. Lager du opp en gryte med dette så har du sunn og billig middag i 2 dager i alle fall.

Den ene salte svineknoke lager du lapskaus ut av. Her har du allerede rest av grønnsaker du har handlet inn til ertesuppe og trenger bare poteter til for å lage lapskaus.

om du er kjent med komper så lager du dette enkelt i en food prosessor. Fylles med salt svineknoke. Resten av kjøtt pluss knoke beinet kokes med kompene.

Seifilet finner du billig i frysedisken og av den lager du stekt sei med løk og fiskegrateng.

en god tomatsaus lager du av en boks hermetiske tomater pluss 1 boks tomatpuré, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 3 ss farin og oregano. Brukes både som pizza saus, kjøttsaus til spagetti og lasange.

Hel høne i frysedisken er ofte billige. Kan være litt seige , skal derfor kokes lenge så blir de bra. Lag en lys saus av kraften. Rens av kjøttet og kok med gulrot,løk og kålrabi. Blir deilig hønsefrikasse. Av hønsekraften kan man også lage hønse suppe.

Svinekoteletter koster ofte 29 kroner kiloen. Grønnsaker her er man tager hva man haver. Kutt opp og wok i panna. Saus kok ut stekeskjy med fløte, litt vann, en skvett soyasaus, natvigs krydder og litt pepper.

Blomkål koster 15 kroner på rema nå. Lag blomkålsuppe.

Tomatsuppe er nesten som tomatsaus men kjøres i blender og serveres med kokte makaroni og hardkokte egg.

Tyrkisk linsesuppe er kjempegodt og veldig sundt og billig. Oppskrift finnes på nettet. Samme gjør Foccaciabrød.

Kyllingfilet stek de i ovnen. Wok noen grønnsaker og lag en karrisaus med kokosmelk. Server med ris.

svinekjøtt er som regel på tilbud og bruk deg som er billig. Kjøtt kan kuttes opp og brukes i kinamat. Samme kan kyllingkjøtt. Alt fra chop suey til frityrstekt .

Et tips for veldig mørt svin og oksekjøtt til kinamat er å skjære det i tynne skiver og la det ligge en stund i bakepulver før steking.

Fårikålkjøtt er på tilbud nå. Kål også. Litt pepper , litt mel dryss og vann så har du den middagen.

Kjøper du oksekjøtt som høyrygg og langtidssteker det på 140 grader i 4 timer i ovn med grønnsaker og saus så får du et supermørt kjøtt.( google høyrygg i madeirasaus)

Selv bruker jeg solbærsaft i stedet for vin.

middagspølser er ofte på tilbud og disse kan du steke eller putte oppi hvit saus

Kålrabistappe og kokte poteter og smeltet smør er godt til.

hovedtipset mitt er å se hva du har i hus. Så lage en ukes plan ut i fra det pluss ut i fra hva som er på tilbud denne uken. Det å ha en meny der du kan bruke mye av de samme ingrediensene gjør at det blir mindre shopping og større sjanse for å bruke det du har handlet inn for uken.

Det å invistere noen ekstra kroner en uke om f.eks kjøttdeig, Svinekoteletter, o.a. er på tilbud og putte i fryseren vil på sikt gi mange gode og billige middager.

Sjekk også halv pris går snart ut på dato boksene. Kan gjøre noen kupp der på mat som er like god.

Brød er billigere å bake enn å kjøpe og har du en kenwood maskin eller liknende så et det gjort i en fei. Til og med ferdig brød melblandingen er mye billigere enn ferdig brød. Vi kastet ofte brød som var blitt for gammelt før men nå porsjonspakker jeg det og fryser ned. 2 min.på defrost i microen gir ferske skiver og vi kaster ingenting av brødet lenger.

Når du kjøper grønnsaker så sjekk kilopris. Mange ganger så finner du mye billigere varer bare på grunn av innpakning eller at det er et rimeligere merke. Det gjelder spesielt gulrøtter, løk,paprika og potet.

Veldig ofte så er kjeden sine egne vare rimeligere så her er det penger å spare.

kjøpte selv en stor boks med musli i dag på rema 1000 som var rema sin egen og den kostet 8 kroner.

Liker dere ostepop så ha coop sin egne store poser til 4 kroner. Gode er de og.

På europris så har de ofte tilbud på hermetikk. Kjøp da.

kjenner du noen som drar til Danmark så spør om de kan kjøpe bacon for deg. Du får 1 kg ferdig kuttet for 100 kroner. Porsjonspakk og frys.

pasta carbonara er fint å lage med bacon. På pizza og.

Håper du har fått noen ideer her som du kan bruke.