Oppskrift på sjokolademousse ??

[Pludre]

Hei

Jeg var i besøk her forleden og fikk servert en sjokoladekake som var fylt med sjokolademousse, og det var bare sååå godt

Er det noen her inne som kan hjelpe meg med en oppskrift på sjokolademousse ?? Det hadde vært kjempefint :D

Håper på mange svar

PLudre :D

[Gjest Jamila]

Heisann Pludre,

her er en basisoppskrift på Sjokolademousse. Bruk mørk eller lys sjokolade alt etter hva slags smak du ønsker. Min personlige favoritt er møøørk (70%) sjokolade...

ca 4 porsjoner

100 g (mørk) sjokolade

3 dl kremfløte

2 eggeplommer

Bryt sjokoladen i biter. Smelt i vannbad. Ta sjokoladen bort fra varmen og rør eggeplommene i den smelta sjokoladen.

Pisk fløten men ikke helt stiv (da blir det "korn" i moussen) i en egen bolle. Bland sjokolademassen og fløtekremen forsiktig. Sett til avkjøling slik at den stivner lett. Du kan enten la den stivne i porsjonsskåler, eller i en større bolle for så å ha den som fyll i en kake.

Du kan også fryse den, da blir det sjokoladeis.... :-)

[Gjest Anonymous]

Hei :D

Tusen takk for hjelpen Prinsessa !!!

Pludre :D

[Gjest Solskinn]

Hei Pludre!

Jeg sitter på en utrolig treg maskin nå, så jeg orker ikke lete, men går du inn på

www.svt.se/mat

og leter litt finner du Tinas oppskrift på sjokolademousse, den er fantastisk!!

[Pludre]

Tusen takk for hjelpen alle sammen

Oppskriftene skal prøves til helgen !!

Klem fra Pludre :D