Vegetarbarn

[Smila]

Jeg vil tro at de som er gjennomførte vegetarianere ser til at barna får i seg det de trenger.

Da er jeg mer bekymret for foreldre som ALDRI gir barnea skikkelig fisk.

[sommerfuglene]

Kan ikke svare direkte på spørsmålet ditt, men jeg vet at alle vegetarianere må ta et ekstra tilskudd med vitamin-K ihvertfall - ellers går det dårlig med hjernen. Vitamin-K er det som finnes kun i rødt kjøtt som man er avhengig av for at ikke hjernen skal visne bort (eller noe sånt)...

Er kanskje på litt gyngende grunn når det gjelder forklaringen min, men vitamin-K er kjempeviktig....

Vitamin B12 bør vegetarianere ta tilskudd av. For behovet for dette vitaminet er svært vanskelig å dekke med et kosthold uten rødt kjøtt.

[Gjest Anonymous]

Jepp.

Et bra sammansatt vegetarkosthold gir barna ALT de trenger.

Det kjøttetere får som vegetarianere må passe på er særlig proteiner, men med belgfrukter og tofu i kosten er dette ikke noe problem.

Vegetarkost er ikke lik salatkost, det er fullverdig og næringsrik mat. Må legge til at mine unger spiser egg, melk og fisk - bare ikke kjøtt.