Vegansk selskapsmat

[AnonymBruker]

Vi skal i selskap, og har fått spørsmål av kokken om hva han skal lage. Synes dette er veldig vanskelig å svare på når vi ikke vet hva han kan lage eller har tilgjengelig av ingredienser.

Noen som har forslag til vegansk mat å lage for "nybegynnere".

Har sjekket steder som har catering, men det står ikke oppskrifter, bare hva de har av alternativer, som f.eks. vegansk gryte, grønnsakskaker med tilbehør osv. Aner jo ikke om han greier å lage grønnsakskaker liksom.

Anonymous poster hash: 1fbc9...a1e

[Gjest Ennasus]

Hvis det er et profesjonelt kjøkken så ville jeg da trodd at de har det meste av ingredienser (eller så skaffer de?)

Vil anta han bare mente hva slags rett han skulle lage, og ikke selve oppskriften? For da kan du jo velge og vrake :-) veganmisjonen har mye godt da!