Vanskelig spørsmål om middagstips..:)

[AnonymBruker]

Det jeg har:

- Kjøttdeig

- Bacon i terninger

- Pølser

- Div sauser, noe grønnsaker.

.. Ellers ris, spaghetti, mel, grilljermel og "slike ting".. Men ingen pastasaus eller tomater.

Er det mulig å få til noe godt? Eller bør jeg pelle meg på butikken?

Vil gjerne ha en ok lørdagsmiddag, ikke pølse i brød..

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

[AnonymBruker]

Presiser "noe grønnsaker".

Anonymous poster hash: 0dd7a...d92

[Gjest Tekola]

Hva med å lage en slags kjøtt og grønnsakssuppe?

Pølser og bacon med en form for rotmos til, for eksempel?

Spaghetti carbonara, kjøttkaker (av kjøttdeigen)?

[AnonymBruker]

hva slags sauser har du?

Anonymous poster hash: 771f0...7ce

[AnonymBruker]

Takker, Tekola.. Vurderes!

Av grønnsaker har jeg noe babymais, litt gulrot, litt blomkål, litt brokkoli og litt sukkererter. Ikke nok av hvert slag til å lage stappe.

Har ingridienser/eller pose til å lage så godt som alt av sauser.

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

[AnonymBruker]

Takker, Tekola.. Vurderes!

Av grønnsaker har jeg noe babymais, litt gulrot, litt blomkål, litt brokkoli og litt sukkererter. Ikke nok av hvert slag til å lage stappe.

Har ingridienser/eller pose til å lage så godt som alt av sauser.

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

Unntatt spaghettisaus, som nevnt. Mangler også litt melk til hvitsaus, men ellers kan jeg lage det meste av "vanlige" sauser.. Brunsaus, peppersaus, bernaise, soppsaus, kyllingsaus osv..

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

[Rumle]

Hvis du har gjær kan du i alle fall bake innbakte pølser, det er alltid godt Hva med ost? Har du det? Og hvilke grønnsaker er det snakk om?

[AnonymBruker]

Wok med kjøttdeig og grønnsaker. Saus av det du har som passer. Kanskje noe litt hot med chili? Bruk ris eller nudler til.

Anonymous poster hash: 12066...c39

[AnonymBruker]

spagetti og kjøttdeig med brunsaus er faktisk overraskende godt

Anonymous poster hash: 771f0...7ce

[Rumle]

Stek kjøttdeig og grønnsaker og bruk soppsausen som en slags base for en gryte - smak til med krydder/ ta mer vann/melk i etter hva du trenger. Kok pasta eller ris ved siden av?

[AnonymBruker]

Spagetti med bacon og ost, eller hvit saus

Anonymous poster hash: 92c1e...ac8

[AnonymBruker]

Lag kjøttboller med bacon og peppersaus og ris og grønnsaker til

Anonymous poster hash: 86dd6...78b

[AnonymBruker]

Oi, oi, oi! Nå ble det mange gode forslag her!! Jeg sikler av dem alle! Blir garantert en av de, hva jeg skal velge blir vanskelig.
Har ost, ja, men for lite gjær dessverre!

Tusen takk, alle sammen!

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

[Rumle]

Et lite tips; om du bare har bittelitt gjær, kan du sette en kalddeig i kjøleskapet til i morgen, og la den heve lenge - så kan du lage pølsehorn med ost i i morgen

*sulten*

Endret 25. april 2015 av Rumle

[AnonymBruker]

Jeg ville laget en pastarett av baconbiter stekt gylne, hvitløk (eller evt finhakket løk hvis du ikke har hvitløk), blomkål og brokkoli.

Noen biter blomkål og brokkoli kan hakkes fint og surre i baconmiksen på lav varme under lokk til de er møre. Ellers tar du noen buketter av begge i kokevannet til pastaen de siste minuttene.

Så blandes alt sammen tilslutt. Revet ost/parmesan over, evt ristede pinjekjerner eller andre nøtter over om du har.

Anonymous poster hash: 0dd7a...d92

[AnonymBruker]

Hehe, det endte opp med en spennende blanding av alt! Kan kanskje kalles tapas?

Klarte ikke heeelt å bestemme meg, så det ble hvertfall:

- Litt Spaghetti Carbonara (litt bacon, litt spaghetti, litt hjemmelaget carbonarasaus) Strødde ost på.

- Litt wok med både kjøttdeig, chilikrydder, grønnsaker og thailandske glassnudler. Sursøt chilisaus.

- Kjøttboller stekt og servert med bacon, samme saus som under.

- Resterende kjøttdeig og spaghetti hadde stått i smørvarme, så varmet opp en liten skål med hjemmelaget brunsaus som jeg tidligere har fryst ved siden av.

Alt smakte fantastisk, så tusen takk allemann!! Kjøttbollene kan jeg kanskje bruke litt mer tid på neste gang..

Har også satt deig til i morgen..! Sulten i kveld

Takk til dere to som la inn sist også, så det ikke før middagen var ferdig i kveld men kommer absolutt med i "huskeboken"

Rumle; det ble ikke nok ressurser til å lage gryte, men jeg kommer garantert til å lage det snart også!! Hadde bare så utrolig lyst på alt! Takk igjen for forslag!

Takk alle sammen!!

Anonymous poster hash: 42e0a...00a

[AnonymBruker]

Vil forresten gjerne presisere at jeg lagrer all mat vi ikke spiser, så har ikke kastet bort noe.

Noen kjøttboller ligger nå i kjøleskapet (kanskje steke litt mer, ble litt løse?)

Ellers er alt av resterende mat som ikke ble spist, fryst ned. Fantastisk å finne små matporsjoner som man kan bruke til andre ting.

Anonymous poster hash: 42e0a...00a