Gå til innhold

hva til creme fraiche og laks?


Fremhevede innlegg

AnonymBruker
Skrevet

Har en uåpnet boks med creme fraiche som vi har tenkt å ha til laks i morgen, men hva ellers ha i? :) Laksen er skriver med bein og skinn. Vet ikke om vi skal ha potet eller pasta, har lyst på begge deler.

Anonymous poster hash: 7840b...54c

Videoannonse
Annonse
AnonymBruker
Skrevet

Skrev uåpnet fordi jeg skulle skrive at den gikk ut av dato i dag så den må brukes snart, ikke at det er kjempe viktig :P

Anonymous poster hash: 7840b...54c

AnonymBruker
Skrevet

Bakte grønnsaker av alle mulige slag, for eksempel potet, brokkoli og cherrytomater.

Husk å skvise litt sitron over laksen før servering.



Anonymous poster hash: 4cc88...20f
  • Liker 1
Gjest Margit Spat
Skrevet

Grønnsaker etter eget valg og kokte poteter er det jeg vanligvis havner på når jeg står der med lakseskiver og en boks creme fraiche. Ganske tradisjonelt, men absolutt godt.

Skrevet (endret)

Bland pesto i creme fraichen. Legg laksen i en ildfast form og hell blandingen over. Sett i ovnen. Server med ris og kokt brokkoli. Kjempegodt!

Endret av FruHudson
Skrevet

Bland pesto i creme fraichen. Legg laksen i en ildfast form og hell blandingen over. Sett i ovnen. Server med ris og kokt brokkoli. Kjempegodt!

:sikle:

Gjest Lille-pus
Skrevet

Bak lakseskivene i ovnen.

Smør en liten langpanne eller et ildfast fat med olivenolje, press sitronsaft over laksen, drypp over olivenolje, kvern salt og pepper på.

Sammen med laksen legger du frisk, grønn, nyskrelt asparges, oliven etter ønske og smak, og de siste 10 minuttene også små tomater som f.eks. cherry eller noen av de herlig smaksrike norske småtomatene :)

Gjerne pasta ved siden av, og en god klatt creme fraiche.

AnonymBruker
Skrevet

Takk for alle tips :) Håpet på litt mer tips til krydder eller noe sånt sim passer med creme fraich (lite erfaring med cf), noe ekstra smak?

Anonymous poster hash: 7840b...54c

Skrevet

Takk for alle tips :) Håpet på litt mer tips til krydder eller noe sånt sim passer med creme fraich (lite erfaring med cf), noe ekstra smak?

Anonymous poster hash: 7840b...54c

litt soyasaus og persille er mine favoritter :)

Skrevet

Hvitløk, chili og timian, samt salt og pepper.

AnonymBruker
Skrevet

Akurksalat er et must til laks!

Helst pannestekt filet.

Agurkskivene må være HELT løvtynne, bruk ostehøvel som er bøyd helt flat.

Bland 2 dl eddik med 8 dl vann, smak til med sukker, hell over agurken, la det trekke minst 5-6 timer, sil av og server.

Et must er kokte poteter og rømme.

Anonymous poster hash: 6575c...fa7

AnonymBruker
Skrevet

Akurksalat er et must til laks!

Helst pannestekt filet.

Agurkskivene må være HELT løvtynne, bruk ostehøvel som er bøyd helt flat.

Bland 2 dl eddik med 8 dl vann, smak til med sukker, hell over agurken, la det trekke minst 5-6 timer, sil av og server.

Et must er kokte poteter og rømme.

Anonymous poster hash: 6575c...fa7

Nåja, jeg spiste laks med agurksalat hver eneste gang det ble servert laks i hjemmet i oppveksten. Nå som voksen er ikke lengre agurksalat nødvendig hver gang jeg spiser laks - det er godt innimellom, men variasjon er ok det pgså.

Anonymous poster hash: 4cc88...20f

AnonymBruker
Skrevet

Akurksalat er et must til laks!

Helst pannestekt filet.

Agurkskivene må være HELT løvtynne, bruk ostehøvel som er bøyd helt flat.

Bland 2 dl eddik med 8 dl vann, smak til med sukker, hell over agurken, la det trekke minst 5-6 timer, sil av og server.

Et must er kokte poteter og rømme.

Anonymous poster hash: 6575c...fa7

TS har jo skrevet at hun har creme fraiche? Like godt det, om ikke bedre.

Anonymous poster hash: 4cc88...20f

  • Liker 1
AnonymBruker
Skrevet

Vi pleier å steke løk og gulrøtter sammen i smør, så de blir glasserte. Kokte nypoteter som du baker litt i ovnen med olje og charlottløk, chili, timian, ingefær og hvitløk og asparges fungerer også :)



Anonymous poster hash: 03781...acb
AnonymBruker
Skrevet

Soltørkede tomater er supert til laks og cf!



Anonymous poster hash: 9dc98...ccc

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...