Hvilken ost er deres favoritt?

[AnonymBruker]

Så en tråd ang. pultost, og ble litt inspirert..

Hvilken ost er deres favoritt? Alt fra skinkeost til pultost til cottage cheese til brunost!

Og hva bruker dere det til/med?

Anonymous poster hash: c948a...e33

[AnonymBruker]

min favoritt ost er Norvegia ost og skinkeost andre oster jeg ikke så glad i

Anonymous poster hash: fddc2...5c4

[Gjest Margit Spat]

Jarlsberg

[skyflakes]

Av "vanlige" oster så er Norvegia og Gudbrandsdal brunost det aller beste. Det er hellig på frokostbordet

[Pampusse]

Ekte Gouda og Ridderost

[veraa94]

Parmesan! Synd det er så himla dyrt. Av mer vanlige oster som står på frokostbordet er vellagret jarlsberg og sveitserost en favoritt.

[Rosewood]

Norvegia og fløtemysost! Elsker det

[julie90]

Parmesan og Mozzarella

[AnonymBruker]

Fourme d'Ambert, Stilton og Brillat-Savarin. En god ikke for moden upasteurisert camembert er heller ikke å forakte.

Nytes til dessert med godt brød, ristede hasselnøtter, akasiehonning og LBV portvin.

Anonymous poster hash: 39644...c09

[Kragebein]

Norvegia og mozzarella

[bippo]

Er veldig glad i manchego, god mozzarella (altså ikke norsk, den smaker jo ingenting) og fløtemysost.

[Gjest Ennasus]

Spiser ikke så mye ost egentlig, men liker skinkeost, philadelphia naturell og philadelphia med urter på knekkebrød

[Jompa]

Jarlsberg og geitost (brunost)

[Djungelvrål]

Hvit castello. Kan møvle den alene.

[AnonymBruker]

Utover det som følger med helt konkrete matretter er det nok ekte gouda for min del. Ikke voksen nok til å bli glad i skikkelig myke oster, men trenger etter hvert et lite hakk mer smak enn f.eks. Norvegia gir.

Anonymous poster hash: 559f0...64a

[Gjest Raptuza]

Jarlsberg lett.

[Gjest Lille-pus]

Uten tvil Rouqefort og Gorgonzola.

Svært vellagret sveitser har jeg også en softspot for blant de harde ostene.

[AnonymBruker]

Til middag: Parmesan. Herregud, jeg kunne spist ymse pastaretter overlesset med parmesan til middag hver eneste dag - bortsett fra at den parmesanen alene koster like mye som alt det andre jeg spiser hele dagen

Til frokost spiser jeg rett og slett haugevis av god, gammeldags Misværost for tiden. Ikke akkurat noe man kunne lempet på et ostebord, men det heter nå en gang "ost" Gräddost er også en favoritt.

Og til snacks er jeg ikke særlig erfaren enda, men liker gruyere, brie og en eller annen røkt ost som jeg aldri husker hva heter.

Anonymous poster hash: 4a861...b47

[Estetica]

In no particular order, til forskjellig bruk:

• Marrakesh (gouda med bukkehornkløver) fra Den Blinde Ku
• Lunet chèvre på salat med sennep- og honningvinaigrette
• Chaumes som er smeltet oppi rødkitten rundt, slik at man kan dyppe brødbiter oppi
• Røkt Forest (tidligere het den reybier/reybino)
• Roquefort Papillon eller gorgonzola, helst med litt akasiehonning eller søt appelsinmarmelade og en god dessertvin
• En god brie eller camembert med hjemmelaget aprikossyltetøy
• Engelsk cheddar
• God parmesan
• God manchego

Finnes det noe bedre enn ost?

[smalls]

min favoritt ost er Norvegia ost og skinkeost andre oster jeg ikke så glad i

Anonymous poster hash: fddc2...5c4

Enig. Det er uten tvil den beste