Kan man koke saft til sirup?

[AnonymBruker]

Hvis jeg koker ublandet saft, vil det bli til sirup da??

Anonymous poster hash: 3266a...a03

[AnonymBruker]

Så vidt jeg vet vil alle væsker med sukker i kunne kokes inn til sirup. Det gjelder både tilsatt sukker og naturlig forekommende sukker.

Hvis saften har kunstig søtning aner jeg ikke hvordan den vil oppføre seg, men den vil sikkert også kunne reduseres så den blir mer konsentrert. Hvor godt det blir er en annen sak.

Anonymous poster hash: 103fd...ad5