Ostefondue

[labine]

Noen som har en oppskrift på en god ostefondue? Vi har ikke all verdens utvalg av butikker her, kiwi, rimi og rema, og heldigvis har vi obs og meny...Men gubben skal til Oslo før jeg skal lage så om det er noe spesielt jeg trenger så kan han forhåpentligvis ordne det....Vi blir sju stykker - er det greit med en fonduegryte eller bør jeg ha to?

[Gjest Ennasus]

Denne bruker vi hjemme

http://oppskrift.klikk.no/ostefondue-med-hvitvin/366/

[Brunhilde]

Oppskriften Ennasus linker til ser helt ok ut, men jeg ville byttet ut noe av osten med gruyere og kanskje litt emmenthaler.

Jeg ville definitivt brukt kirch og ikke sherry til å røre ut maizenna i.

7 personer på en gryte kan bli litt trangt, tror jeg ville valgt to gryter til så mange mennesker.

Og husk, til fondue drikker man enten hvitvin eller te.

[labine]

Kirch får jeg nok ikke tak i nå, så da blir det nok sherry....Har kjøpt en kartong med hvitvin som en på polet anbefalte. Er ikke sikker på om alle som kommer i morgen drikker alkohol så takk for tipset om te til!