Canola oil

[~sikka~]

Noen som vet hva Canola oil er på norsk?

[Gjest Emera]

Huffameg, det er visst rapsolje..! :o

[~sikka~]

Raps? Vet ikke hva det er engang jeg..

[Gjest Emera]

Canola oil er laget av raps. Kanskje du har sett slike svære knallgule åkre. Her er informasjon fra en canadisk produsent.

Jeg kikket litt rundt på nettet, og fant noen sider hvor det ble hevdet at rapsolje er giftig. Nå vet jeg ikke om "canola oil" og den rapsoljen vi får kjøpt i Norge er lik.

Muligens snakkes det her om genmodifisert raps, og den er det foreslått å ikke tillate i Norge, skriver Forbrukerrådet.

[glaciera]

Du kan kjøpe økologisk dyrket rapsolje fra Østfold på velassorterte butikker. Den er god og absolutt ikke giftig! Veldig bra til steking ettersom den tåler høye temperaturer. Den lukter spesielt, men smaken er helt nøytral. Jeg bruker den også til brødbaking og får fine, gyldne brød.

[~sikka~]

Har lest litt mer om denne oljen nå, og har funnet ut at det er jo den sunneste man kan bruke. Skal se om de har den i noen butikker i Trondheim også... kanskje på Ultra??