Gjær erstatte bakepulver?

[Gjest_*]

Kan man erstatte bakepulver med gjær i muffins? Evt. hva annet kan man bruke? Innså plutselig at det var tomt for bakepulver..

[AnonymBruker]

Putte gjør oppi er ingen god ide. Æsj

Natron tror jeg heller ikke er bra men bedre enn gjær. Tror jeg ville lagt om på oppskriften og latt eggedososen være hevemiddel. Tilsatt smeltet smør og skåret inn hvetemelet. (Ikke røre fordi da vil du røre luften ut av eggedosisen og miffinsen vil da bli flat).

Har duingen naboer du kan låne hos?

Anonymous poster hash: 148f8...9ca